Calamars et crevettes à la provençale est un plat classique de la cuisine française, souvent servi lors des occasions spéciales ou des dîners élégants. Cette recette à base de fruits de mer est connue pour son goût délicieux et sa préparation rapide et facile. La provenance du plat remonte à la région de Provence, où il est souvent accompagné de riz ou de pommes de terre à l’ail.

Calamars et crevettes à la provençale

Calamars et crevettes à la provençale Ingrédients 500g d’encornets ou calamars en rondelles 500g de crevettes grises 400g de pulpe de tomates 4 gousses d’ail quelques piment oiseaux 1 petit oignon ou 2 échalotes 1 pincée de piment d’Espelette 1 pincée de piment doux 1-2 feuille de laurier/1 brin de Thym/ 1 brin de romarin 5cl d’huile d’olive sel de Guérande herbe fraiches(persil, ciboulette…) Pour vous abonner à ma chaine: https://bit.ly/2Y38o70 Instagram: https://bit.ly/2YGYTJQ Facebook: https://bit.ly/2YCtKXZ
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En conclusion, rien ne peut surpasser la saveur délicieuse et la simplicité de ce plat de calamars et crevettes à la provençale. La combinaison de tomates, d’ail et de persil dans la sauce offre une explosion de saveurs méditerranéennes. Servi avec du riz ou du pain grillé, ce plat satisfait pleinement les papilles gustatives et apporte un goût de la Provence à la maison. Bon appétit!