Le riz au four parfumé de Yotam Ottolenghi est une recette qui promet de délecter vos papilles gustatives. Ce plat savoureux est rempli de saveurs délicates et épicées qui surprendront vos invités. Ottolenghi est bien connu pour ses créations culinaires végétariennes et ce plat en est un exemple parfait. Avec sa technique de cuisson au four, le riz est parfaitement cuit et légèrement croustillant sur le dessus. Découvrons ensemble comment réaliser cette merveilleuse recette.

Riz au four parfumé de Yotam Ottolenghi

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Ingrédients : - 1 gousse d’ail - 1 pincée de sel - 1 cc de sirop d’agave - 1 cs d’huile d’olive - 20 g d’amandes - 30 g de grenade - 20 g d’loves vertes - 130 g de riz basmati - sel & poivre - 20 g de beurre - 265 d’eau - menthe - 50 g de feta

Ingredients: - 1 clove garlic - 1 pinch salt - 1 cc agave syrup - 1 tablespoon olive oil - 20 g almonds - 30 g pomegranate - 20 g green storage - 130 g basmati rice - salt & pepper - 20 g butter - 265 of water - mint - 50 g feta

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En somme, le riz au four parfumé de Yotam Ottolenghi est une recette qui dégage une explosion de saveurs. Les différentes épices et herbes utilisées confèrent une touche de raffinement à ce plat qui plaira à coup sûr à vos convives. Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous en famille ou entre amis!