Aujourd’hui, nous allons en apprendre davantage sur la préparation des Makis, une spécialité japonaise appréciée à travers le monde. Les Recettes d’une Japonaise vont nous guider à travers cette recette, étape par étape, en nous montrant comment préparer de délicieux Maki Sushi à la maison. Suivez les conseils de notre experte et épatez vos invités avec une cuisine asiatique authentique.
Comment faire des Makis | Les Recettes d’une Japonaise | Recette Maki Sushi
☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜★:゜☆:゜ Comment faire des Makis - Recette simple et rapide 100% japonaise! (*‘ω‘ *)
Ingrédients pour 6 à 7 rouleaux de makis (48 à 56 makis) :
・450 g de riz (avant de le cuire) ・120 ml de vinaigre ・120 g de sucre ・20 g de sel
・6 à 7 feuilles d’algues ・1 concombre ・8 surimis ・4 tranches de saumon ・6 tranches de thon fumé ・4 tranches d’omelettes ・40 g de kanpyou (Calebasse)
Pour faire du riz à sushi : ① Faire cuire le riz. ② Mélanger le vinaigre, le sucre et le sel et y mettre au micro-onde jusqu’à ce que cela soit fondu. ③ Mélanger le vinaigre de sushi avec le riz cuit. (Important: il faut que le riz soit chaud) ④ Laisser refroidir. (ne pas mettre au frigo)
Pour préparation des ingrédients : ① couper le concombre, le saumon et le thon. ② Faire une omelette (*En complément*) La Recette - Comment faire une omelette pour des makis https://www.youtube.com/watch?v=UuRCV8Ks-yo
Pour rouler les makis : ① Mettre le riz de sushi sur la feuille d’algue. ② Mettre les ingrédients que vous aimez. ③ Rouler le maki.
A bientôt sur les recettes d’une Japonaise ♡(*‘ω’*)ﾉ
♡Recette - Inarizushi https://www.youtube.com/watch?v=BjulgDxvrRA
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source.
En conclusion, préparer des makis sushi peut sembler intimidant pour les débutants, mais avec les instructions claires et détaillées de cette recette de maki sushi, vous pouvez vous lancer dans l’aventure. Laissez-vous guider par la tradition japonaise et régalez-vous de ces délicieux rouleaux de riz et de poisson farcis aux légumes de votre choix. Bon appétit !
