Courgettes farcies & gratinées - Courgettes farcies à la viande hachée - Recette # 204 - Les zucchinis sont un ingrédient très versatile et savoureux qui peut être cuisiné de nombreuses façons différentes. L’une des recettes les plus populaires est celle de zucchinis farcis, qui est simple à préparer et qui peut être adaptée en fonction de tes préférences.
La préparation de courgettes farcies est non seulement succulente, mais elle est également très nutritive. Les zucchinis sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et elles sont faibles en calories. Le mélange de riz et de viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat nourrissant et satisfaisant.
Courgettes farcies & gratinées - Courgettes farcies à la viande hachée - Recette # 204
Une super recette des courgettes farcies à la viande de steak hachée. C’est une bonne manière d’intégrer plein de légumes dans un plat réconfortant.
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la farce de viande hachée: 4 courgettes 1/2 kilo de viande de bœuf hachée 2 petits / 1 grand oignon 4 gousses d’ail émincées 1 c.a.c. de basilic sec 2 c.a.c de cumin en poudre 10 tomates cerises, hachées 2 œufs 3 c.a.s de chapelure 200 gr. de cheddar jaune râpé cheddarost 150 gr. parmesan râpé sel & poivre
Pour la sauce tomate: 1 boîte de tomates concassées 1-2 c.a.s de vinaigre balsamique 2 gousses d’ail émincées sel & poivre
Enfourner 40 minutes à 200 deg. C / 390 deg. F
Musique: Lucid Dreamer de Spazz Cardigan YouTube Royalty Free Music
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Il est également possible de personnaliser cette recette en ajoutant des accompagnements de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de courgettes farcies.
En conclusion, cuisiner des courgettes farcies est une préparation culinaire simple et délicieux qui peut être adapté en fonction de vos préférences. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et profitez de la saveur et la nutrition apportées par les courgettes.