Couscous aux boulettes de viande fondantes et parfumées - Le couscous est un plat traditionnel originaire d’Afrique septentrionale, qui a été adopté par de nombreuses cultures à travers le monde. Il est généralement cuisiné avec des légumes frais, des épices et des viandes, et est servi avec du semoule fine de blé dur.

Il existe de nombreuses variations de la recette de couscous, mais voici une recette classique qui utilise des produits frais de saison et du poulet. Cette recette est simple à réaliser et peut être modifiée en fonction de vos préférences.

Couscous aux boulettes de viande fondantes et parfumées

Couscous aux boulettes de viande fondantes et parfumées. Pour réunir vos proches autour d’un plat qui respire la convivialité et facile à préparer Ingrédients pour 3 personnes Pour le couscous : 350g de couscous cuit selon ma recette(poids non cuits):https://youtu.be/ASPXcdl20IA 25g de beurre Pour le bouillon : 2 grandes carottes 2 navets pelés 1 grande courgette 1 branche de céleri 1 oignon moyen 5cl d’huile de table 1 càc de concentré de tomates diluée dans 15cl d’eau ou 15cl de coulis de tomates 100g de pois chiches en boîte 80cl d’eau ou de bouillon d’agneau 1 càs ras-el-hanout rouge selon ma recette recette:https://youtu.be/lvmqFzNRZds

sel quelque brins de coriandre

Boulettes de viande hachée 350 de viande hachée 1 oeuf 1 càs de maïzena bien remplie 1 oeuf 1/2 càc pincée de (cumin, coriandre séchée, persil séchée, oignon séché, carvi, piment doux,) flocons de piment selon le gout 1 bol de maizena sel

00:00 Générique 00:18​​​​​​​​​​ Présentation de la recette 00:46​​​​​​​​​ Préparation du bouillon de couscous 01:45​ Préparation des boulettes de viande hachée 03:56 Dressage du couscous

03:57​​​​ Présentation du résultat final du couscous aux boulettes de viande et légumes

Pour vous abonner à ma chaine: https://bit.ly/2Y38o70 Instagram: https://bit.ly/2YGYTJQ

Facebook: https://bit.ly/2YCtKXZ

La Cuisine de Lynoucha en arabe : https://bit.ly/2RCX9C2
https://i.ytimg.com/vi/priBH8oa_go/hqdefault.jpg
source.

Cette recette de couscous est délicieuse et facile à préparer. Vous pouvez la personnaliser en incluant ou en retirant des légumes ou en utilisant une variété de viande différente, comme de l’viande d’agneau ou du bœuf haché. Servez-le avec du pain croustillant et dégustez-le en famille ou entre amis. Bon appétit !