COUSCOUS BERBÈRE - Le plat de couscous est un met typique originaire d’Afrique septentrionale, qui a été apprécié par de nombreuses cultures internationales. Il est généralement cuisiné avec des légumes, des épices savoureuses et des viandes, et est servi avec du semoule fine de blé dur.

Il existe de plusieurs versions de la recette de couscous, mais voici une recette classique qui utilise des légumes de saison et du poulet. Cette recette est simple à réaliser et peut être modifiée en fonction de vos goûts.

COUSCOUS BERBÈRE

Bonjour à tous,

Voici une recette préparé par mon époux. Je vous fait un récap’ sur les épices en dessous. Bon visionnage.

Les épices :

- 1 c à café de sel -1 c à café de poivre -1 c à café de paprika -1 c à café de coriandre ( petit oubli dans la vidéo) -2 c à café de cannelle -2 c à c de gingembre -1 cube de bouillon de poule - quelque feuilles de laurier
https://i.ytimg.com/vi/TSf3PPPNb6w/hqdefault.jpg
source.

Cette recette de couscous est délicieuse et facile à préparer. Vous pouvez la modifier en incluant ou en supprimant des légumes ou en utilisant une autre viande, comme de l’agneau ou du bœuf. Servez-le avec du pain croustillant et dégustez-le en famille ou entre amis. Bon appétit !