Couscous Royal Algérien (version longue) - CuisineAZ - Le plat de couscous est un plat traditionnel originaire d’Afrique du Nord, qui a été adopté par de nombreuses cultures internationales. Il est généralement cuisiné avec des légumes frais, des épices et des viandes, et est servi avec du semoule fine de blé dur.
Il existe de plusieurs versions de la recette de couscous, mais voici une recette classique qui utilise des légumes de saison et du poulet tendre. Cette recette est facile à suivre et peut être ajustée en fonction de vos goûts.
Couscous Royal Algérien (version longue) - CuisineAZ
Aujourd’hui, Robin rencontre Sherazade pour préparer un authentique couscous royal algérien !
Voir la fiche recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/couscous-royal-algerien-85168.aspx
Voir le blog de Sherazade : http://www.lesjoyauxdesherazade.com/
Voir la version courte : https://www.youtube.com/watch?v=NiVRLNR8c1s&feature=youtu.be Voir la vidéo Bien choisir ses épices : https://www.youtube.com/watch?v=prrhu61mM4w&feature=youtu.be Voir la vidéo Bien choisir ses légumes : https://www.youtube.com/watch?v=yqP6SHRg6VI&feature=youtu.be Voir la vidéo Préparer ses pois chiches : https://www.youtube.com/watch?v=v-3ujWa1RaY&feature=youtu.be Voir la vidéo Bien préparer son poulet au four : https://www.youtube.com/watch?v=npUH3xBXums&feature=youtu.be Voir la vidéo Choisir et bien préparer la graine de couscous : https://www.youtube.com/watch?v=GZA-B2LdmXU&feature=youtu.be Voir la vidéo Bien choisir sa viande : https://www.youtube.com/watch?v=hmz3cqe24jY&feature=youtu.be Voir la vidéo Comment utiliser un couscoussier : https://www.youtube.com/watch?v=mrl-RcX5LII&feature=youtu.be
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Présentation : Robin Réalisation : Manon Maes et Zélie Béout Montage : Zélie Béout
Merci d’avoir regardé et à bientôt sur CuisineAZ ! :)
https://i.ytimg.com/vi/SYt8gdt86as/hqdefault.jpg
source.
Cette recette de couscous est délicieuse et facile à préparer. Vous pouvez la personnaliser en incluant ou en retirant des légumes ou en utilisant une autre viande, comme de l’agneau ou du bœuf haché. Servez-le avec du pain frais et dégustez-le en famille ou entre amis. Bon appétit !