Creamy Bacon Bechamel - Easy, Quick and Delicious Recipe! #Shorts - La recette béchamel est l’une des préparations culinaires les plus appréciées de la gastronomie française. Elle est souvent utilisée comme élément de base pour d’autres préparations et plats, tels que les lasagnes, les gratins, les préparations soufflées et les gratins d’aubergines. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une texture crémeuse à ces plats délicieux.
La recette de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que peu de éléments de base. Les ingrédients principaux sont le beurre doux, la farine de blé et le lait. Il est important d’utiliser des ingrédients de qualité supérieure pour obtenir le plus savoureux goût possible.
Creamy Bacon Bechamel - Easy, Quick and Delicious Recipe! #Shorts
Creamy Bacon Bechamel - Easy, Quick and Delicious Recipe! #shorts
This version of a creamy bechamel white sauce is very easy to make and perfect for a quick, delicious pasta meal. There’s so many variations to this dish that you can explore. Give it a try!
Full Video Link: https://youtu.be/R3a05O_Aj0c
Ingredients:
Pasta - 450 g (1 lb) Penne
Sauce - 45 g (3 tbsp) butter - 30 g (3 tbsp) flour - 2 cups whole milk - 4 cloves garlic, chopped - 4 spring onions, chopped - 250 g (0.5 lb) thick cut bacon or pancetta - 1/3 cup parmesan cheese - salt and pepper to taste
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La béchamel peut également être surgelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer à feu doux dans une casserole à feu doux en remuant constamment.
En résumé, la béchamel est une préparation culinaire simple mais savoureuse qui peut être utilisée pour une variété de plats. La clé pour réussir la béchamel est de remuer sans arrêt pendant la préparation pour éviter la formation de boulettes. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une préparation culinaire simple à préparer et qui impressionnera vos convives.