Crêpe à la noix de coco - Recette Sri Lankaise - Cette délicieuse galette est l’un des plats les plus célèbres de la cuisine française. À l’origine de Bretagne, ces délicieuses galettes sont consommées dans toute la France. La recette traditionnelle, cette galette est simple et facile à réaliser. Voici, une méthode pour préparer la crêpe parfaite.

En France, les crêpes à la Chandeleur, une fête religieuse qui a lieu le 2 février. Selon la tradition, il faut lancer la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de monnaie de la main gauche pour porter chance.

Crêpe à la noix de coco - Recette Sri Lankaise

Bonjour à tous,

Aujourd’hui on vous présente la recette pour réaliser des crêpes à la noix de coco (Srilankan pancakes)

Ingrédients (pour 12 crêpes environ) :

Pour les crêpes : - 150g (1 cup) de farine - 365ml (1 1/2 cup) de lait de coco - 240ml (1 cup) d’eau - 0,5g (1/4 tsp) de curcuma - un oeuf - 1g (1/4 tsp) de sel - 1,6g (1/4 tsp) de levure

Pour la garniture : - 80g (1 cup) de noix de coco rapée - 100g (6 Tbsp) de sucre - 5ml (1 tsp) de vanille liquide - 1 morceau de cannelle - 3 cardamome - une pincée de sel - 45ml (3 Tbsp) d’eau chaude

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Notre histoireNotre chaîne est née quand les amis de ma fille me demandaient constamment comment réaliser telle ou telle recette. Certains n’habitant pas près de chez nous, on a décidé de faire des petites vidéos pour leur montrer et c’est de là qu’est née l’idée de cette chaîne.

On espère que vous appréciez nos recettes autant que nous prenons plaisir à les réaliser pour vous.

Bon appétit et à bientôt !

Musique : https://www.bensound.com/
https://i.ytimg.com/vi/Jpwzr3qUzTs/hqdefault.jpg
source.

Les crêpes sont une spécialité culinaire populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des établissements dédiés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, en particulier la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où les habitants se réunissent pour déguster des crêpes et participer à des concours de cuisine.

En conclusion, ce plat emblématique est un plat simple mais délicieux qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un élément incontournable de la cuisine française et sont appréciées par les Français de tous âges.