Crêpes de courgettes - une collation parfaite pour cette saison ! | Savoureux.TV - Cette délicieuse galette est très populaire de la cuisine française. Originaires de la Bretagne, ce plat délicieux sont consommées dans toute la France. La recette traditionnelle, cette galette est simple et facile à réaliser. Voici, une méthode pour préparer la crêpe parfaite.

En France, on associe souvent les crêpes à la Chandeleur, une fête religieuse qui se déroule le 2 février. Selon la tradition, il faut lancer la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de la main gauche pour porter chance.

Crêpes de courgettes - une collation parfaite pour cette saison ! | Savoureux.TV

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Ingrédients : 1 courgette 2 œufs ½ c. à c. de sel ½ c. à c. de poivre noir 3 c. à s. d’huile d’olive 5 g de persil 5 g d’aneth 60 g de fromage 200 ml de lait 200 g de farine Pour servir : 70 g de crème fraîche

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Les crêpes sont un plat populaire en France et sont souvent servies dans les crêperies, des restaurants spécialisés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, notamment la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où se rassemblent pour déguster des crêpes et participer à des concours de cuisine.

En conclusion, ce plat emblématique est un plat simple mais délicieux qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un incontournable de la gastronomie française et sont appréciées par les Français de tous âges.