Crêpes de pommes de terre – une recette rapide à faire et très délicieuse ! | Savoureux.TV - Cette délicieuse galette est l’un des plats les plus célèbres de la cuisine française. Originaires de la Bretagne, ce plat délicieux sont consommées dans tout le pays. Traditionnellement, cette galette est simple et facile à réaliser. Ci-dessous, comment préparer des crêpes parfaites.

En France, on associe souvent les crêpes à la Chandeleur, une fête religieuse qui se déroule le 2 février. Selon la tradition, il faut lancer la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de monnaie de la main gauche afin de s’assurer la prospérité.

Crêpes de pommes de terre – une recette rapide à faire et très délicieuse ! | Savoureux.TV

Crêpes de pommes de terre – une recette rapide à faire et très délicieuse ! | Savoureux.TV

Ingrédients : 3-4 pommes de terre moyennes 40 g de farine 70 g de mozzarella 3 œufs 1 oignon 2-3 gousses d’ail 15 g de coriandre fraîche ½ c. à c. de sel ½ c. à c. de piment ¼ de c. à c. de poivre noir moulu 4 c. à s. d’huile

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Les crêpes sont une spécialité culinaire populaire en France et on les retrouve régulièrement dans les crêperies, des établissements dédiés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, notamment la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où se rassemblent pour déguster des crêpes et participer à des concours de cuisine.

En conclusion, ce plat emblématique est un plat simple mais délicieux qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un incontournable de la gastronomie française et sont appréciées par toutes les générations.