Cuisine Marocaine : Le Célèbre Plat Traditionnel Couscous Aux Légumes 🔝 Moroccan Couscous Recipe - Le couscous est un plat traditionnel originaire d’Afrique du Nord, qui a été adopté par de nombreuses cultures à travers le monde. Il est généralement préparé avec des légumes, des épices savoureuses et des viandes délicieuses, et est servi avec du semoule fine de blé dur.

Il existe de nombreuses variations de la recette de couscous, mais voici une recette classique qui utilise des légumes de saison et du poulet tendre. Cette recette est simple à réaliser et peut être ajustée en fonction de vos préférences.

Cuisine Marocaine : Le Célèbre Plat Traditionnel Couscous Aux Légumes 🔝 Moroccan Couscous Recipe

Recette Couscous traditionnel de la Cuisine Marocaine, Moroccan Couscous. Un bon plat incontournable du Vendredi, ou à servir lors des occasions spéciales. On le prépare avec la viande et pois chiches, le bouillon de légumes et les oignons caramélisées avec les raisins secs. Un délice ! J’ai utilisée le Couscous moyen de blé .Préparation facile et simple, il suffit de suivre les étapes en vidéo ! N’oubliez pas Like 👍🏻 partage et de me laisser vos commentaires 🥰excellente journée 🤗

Les ingrédients Pour le Bouillon 800g Viande (bœuf veau au agneaux ) Pois chiches 1 Oignon 1 Carotte/Navet/Courgette 2 Tomates 250g Citrouille 1 Bouquet Coriandre fraîche Huile d’olive Sel poivre curcuma gingembre pestis de Safran 2 gros Oignons Sel Poivre Curcuma Cannelle Raisins secs 2 gcàs Sucre ou miel Huile végétale Couscous de Blé moyen 800g

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English // Captions (subtitles) are available on videos, please turn on

Ingredients

For the broth 800g Meat (beef veal with lamb) Chickpeas 1 onion 1 Carrot/Turnip/Zucchini 2 tomatoes 250g Pumpkin fresh coriander Olive oil Salt pepper turmeric ginger . saffron 2 large Onions Salt Pepper Turmeric Cinnamon Raisins Sugar or honey Vegetable oil Medium Wheat Couscous 800g

-———————— Español // Los subtítulos disponibles en los videos, por favor enciéndalo

Ingredientes

para el caldo 800g Carne (ternera con cordero) garbanzos 1 cebolla 1 Zanahoria/Nabo/Calabacín 2 tomates 250g Calabaza cilantro fresco Aceite de oliva sal pimienta cúrcuma jengibre . azafrán 2 cebollas grandes Sal Pimienta Cúrcuma Canela Pasas azúcar o miel Aceite vegetal Cuscús de Trigo Medio 800g

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source.

Cette recette de couscous est délicieuse et facile à préparer. Vous pouvez la modifier en incluant ou en retirant des légumes ou en utilisant une autre viande, comme de l’viande d’agneau ou du bœuf haché. Servez-le avec du pain frais et profitez-en en famille ou entre amis. Bon appétit !