Aujourd’hui, nous allons partager avec vous une recette de croissants maison délicieuse et facile à préparer. Si vous êtes un amateur de viennoiseries, rien n’est plus satisfaisant que de savourer un croissant fraîchement sorti du four. Suivez attentivement ces étapes simples et vous allez obtenir des croissants croustillants et feuilletés juste comme dans une boulangerie parisienne. Alors, sortez votre farine, votre beurre et votre rouleau à pâtisserie et commençons! Voici la recette des croissants maison.
🥐 RECETTE DES CROISSANTS MAISON 🥐
Voici la recette des croissants maison ! Aussi bons qu’en boulangerie, super croustillants, bien beurrés, c’est un régal ! N’oublie pas de t’abonner, c’est gratuit ➡ http://bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d’info pour les ingrédients et le matériel ❤
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Matériel nécessaire à la recette des croissants maison : 🥐 Robot pâtissier : http://bit.ly/2BlrPPn 🥐 Plaque de cuisson (perforée de préférence) : https://amzn.to/3dGBC1s 🥐 Silpat : https://amzn.to/2VB491v
Ingrédients pour environ 16 croissanrs : • 500 g de farine T45 de gruau • 25 g de levure fraîche • 10 g de sel • 50 g de sucre • 125 ml de lait • 125 ml d’eau • 300 g de beurre AOP Charentes-Poitou • 1 œuf battu ou du lait pour la dorure 20 minutes à 200°C
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La recette est ici sur le blog : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2014/02/les-croissants-maison.html
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En conclusion, voilà comment vous pouvez préparer les délicieux croissants à la maison en suivant notre recette facile et détaillée. Il vous suffit de suivre toutes les étapes soigneusement et vous obtiendrez des croissants dorés et croustillants. Nous espérons que cette recette vous a plu et que vous apprécierez la dégustation de vos croissants fraîchement préparés. Bon appétit !