Deftiger FRIKADELLEN-AUFLAUF - Hackbällchen sind eine beliebte Fleischspeise, die aus Hackfleisch, Gewürzen und anderen Zutaten hergestellt wird. Es gibt viele verschiedene Varianten von Frikadellen, darunter Rindfleischfrikadellen, Schweinefrikadellen, Hähnchenfrikadellen und sogar vegetarische Frikadellen. Die Inhaltsstoffe können je nach Rezept variieren, aber die meisten Frikadellen enthalten Zwiebeln, Ei, Semmelbrösel und Gewürze wie Meersalz, Pfeffer und Paprika.
Deftiger FRIKADELLEN-AUFLAUF
Dieser deftige Frikadellen-Auflauf ist meine Alternative zum traditionellen Heiligabend-Kartoffelsalat. Der leckere Auflauf macht satt und hat den großen Vorzug, dass er auch am Silvesterabend, zu Ostern und an jedem Sonntag schmeckt. Bleibt gesund und habt wunderschöne Festtage, Ihr Lieben! #frikadellen # frikadellenauflauf #Esslust ► Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: http://bit.ly/2HZeVZY ► Eine große Auswahl an Kräuterscheren gibt es z. B. hier bei Amazon: http://amzn.to/1oGvAN8
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ZUTATEN für 4-5 Portionen: • 600 g Hackfleisch, gemischt • 750 g Kartoffeln • 150 g Kirsch- oder Cocktailtomaten • 1 große oder 2 kleine Zwiebeln • 4 Eier, mittelgroß • 50 g Paniermehl/Semmelbrösel • einige Spritzer Speisewürze • 1/2 Bund Petersilie oder Schnittlauch • 150 g Schlagsahne • 200 g Schmand oder Crème fraîche • 2 EL Senf • Pfeffer, Salz und Paprika edelsüß • ca. 150 g geriebener Käse Den Frikadellen-Auflauf bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 35-40 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über Daumen hoch, Abonnieren und Weitersagen - DANKE!
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Dieses Rezept ist nur ein Ausgangspunkt für ein einfaches Frikadellenrezept. Es gibt viele andere Abwandlungen und Zutaten, die man hinzufügen kann, um das Rezept zu personalisieren. Insgesamt gibt es unendlich viele Wege, Frikadellen zuzubereiten, und man kann immer experimentieren und neue Kreationen kreieren, um den persönlichen Geschmack zu finden.