Deftiger Klassiker – Grünkohl mit Pinkel - Kale ist nicht allein ein lecker Gemüse, sondern auch außerordentlich nahrhaft. Dank seinem hohen Gehalt an Nährstoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es viele Nutzen für die Gesundheit, darunter die Reduzierung des Cholesterinspiegels und Unterstützung der Herzgesundheit.
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Grünkohl in der Küche zu verwenden, wie in Salaten, Smoothies oder Suppen. Hier sind einige köstliche Grünkohl-Rezepte, welche man unbedingt ausprobieren sollten:
Deftiger Klassiker – Grünkohl mit Pinkel
Moin Moin, Sportsfreunde! 😁 Christian zeigt euch heute, wie man den BESTEN Grünkohl zubereitet. Denn Grünkohl ist nicht gleich Grünkohl und es gibt mindestens genau so viele Zubereitungsarten, wie es Regionen in Norddeutschland gibt. Lasst nur so viel gesagt sein: Bei dem Rezept handelt es sich wirklich um ein Herzensprojekt für ihn, denn Christian ist absoluter Fan der norddeutschen Küche und Grünkohl mit Pinkel ist eines seiner Lieblingsgerichte. Warum das so ist? Passt gut auf im Video und ihr erfahrt etwas mehr über seinen kulinarischen Hintergrund. 😊 Egal ob als Beilage zum Weihnachtsbraten oder als saisonales, deftiges Wohlfühlessen – es wird euch garantiert schmecken!
Wenn ihr Lust habt das Rezept nachzukochen, klickt hier auf den Link: https://bit.ly/ks-gruenkohl
Kapitel 0:00 Intro: Der leckerste Grünkohl überhaupt 0:14 gewaschenen Grünkohl vom Stengel zupfen 1:21 Metzgerzwiebeln (oder Handball?) runterschneiden 1:58 Christian’s verspätete Neujahrsvorsätze 2:15 Speck SCHÖN anbraten 3:05 oder EINFACH anbraten 3:42 Zwiebeln glasig anschwitzen 3:59 mit Weißwein ablöschen 4:31 Endlich zum Grünkohl (und nicht gerade wenig davon) 4:59 Gemüsebrühe hinzufügen und köcheln lassen 5:27 Zum Schweinebauch-Baby kommen jetzt auch noch Drillinge 5:55 Wie der Grünkohl zum Braunkohl wird 6:32 ein paar Ostfriesen Witze - oder doch lieber ein paar Grünkohl Fakten? 7:22 Grünkohl blubbern lassen 7:38 Abschmecken 8:46 der eigentliche Star des Gerichts: PINKEL 9:40 etwas untypisch, aber trotzdem geil: Mettenden 10:32 Kartoffel-Drillinge karamellisieren 11:29 Es ist angerichtet! 12:01 und Christian - Wie schmeckt’s? 12:51 Während Christian isst, abonniert den Channel!
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Kale ist ein vielseitiges Gemüse, das auf unterschiedliche Weisen in der Küche zubereitet werden kann. Besonders in der Winterzeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein beliebter Begleiter zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Zusätzlich zu seinem schmackhaften Geschmack ist Grünkohl auch sehr nahrhaft, weil er viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Nachfolgend stellen wir Ihnen einige köstliche Grünkohlrezepte vor, die Sie unweigerlich ausprobieren sollten.