Die zartesten Vanillekipferl - uraltes Rezept - Vanillekipferl sind berühmt für ihre knusprige Konsistenz und ihr feines Aroma von Vanille. Man ist nicht allzu kompliziert und erfordert lediglich wenige Grundzutaten.

Diese köstlichen Plätzchen sind sehr geschätzt zur Weihnachtszeit und werden in vielen Haushalten gebacken. Das Rezept für Vanillekipferl ist nicht allzu kompliziert und erfordert nur wenige Zutaten. In diesem Artikel werde ich das klassische Rezept für Vanillekipferl ausführlich erklären.

Die zartesten Vanillekipferl - uraltes Rezept

Dieses uralte Rezept der Vanillekipferl habe ich aus einem Kochbuch, welches von Marie von Rokitansky geschrieben wurde - das Buch muss mindestens 120 Jahre alt sein (siehe im Video). Die Kipferl unterscheiden sich so dermaßen im Geschmack von herkömmlichen Vanillekipferl, dass es mit ein Grund war sie in meinem Kanal vorzustellen. Übrigens - wusstet ihr, dass die Vanillekipferl in Wien früher “Schirligum” genannt wurden? Kennt heute niemand mehr

Rezept für ca 60 Kipferl 280g Weizenmehl glatt 170g Butter 2Eidotter 100g ger. Mandeln 1 Prise Salz zum Bestreuen: ca 200g Staubzucker 3Pkg. Vanillezucker
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Diese einfachen, aber köstlichen Plätzchen sind perfekt als Geschenk geeignet oder passen hervorragend zu Kaffee oder Tee. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Ihre eigenen Vanillekipferl zu Hause backen und Ihre Familie und Freunde damit verwöhnen.