Le gratin de crozets savoyard #159 est un plat typique de la région de Savoie en France qui est très apprécié pour son goût unique et son fondant. Il s’agit d’un gratin composé de crozets, de lardons fumés, d’oignons et de crème fraîche, le tout gratiné au four pour un résultat croustillant. Cette spécialité culinaire est parfaite pour se réchauffer pendant les mois d’hiver et ravira les amateurs de cuisine montagnarde.

Gratin de crozets savoyard #159

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🌈 Pensez que vous pouvez, bien sûr, adapter les quantités et/ou les ingrédients que je vous note ci-dessous afin de personnaliser ma recette !!!

Recette pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 250 g de crozets nature ou au sarrasin 4 diots (ou saucisses fumées) 1 gros oignon 1 belle gousse d’ail 10 cl de vin blanc (facultatif) ou du bouillon de légumes 200 g de crème fraîche épaisse entière 200 g de fromage Abondance sel/poivre/huile de tournesol

🌈 Pensez à toujours goûter vos préparations afin de rectifier éventuellement les assaisonnements.

Merci d’avoir regardé cette vidéo. A très vite pour une nouvelle recette… Bisous à tous 😘😘 SANDRINE
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source.
En conclusion, le gratin de crozets savoyard est un plat généreux et savoureux qui incarne la richesse de la culture culinaire savoyarde. Avec sa combinaison d’ingrédients simples et délicieux, ce plat est une invitation à la convivialité et aux plaisirs gustatifs qui ne manquera pas de réjouir les papilles des gastronomes les plus exigeants. Que ce soit pour un repas en famille ou entre amis, le gratin de crozets savoyard saura faire l’unanimité et vous offrir une expérience gastronomique mémorable.