Double Chocolate Cookies | Rezept von Christian Hümbs | 🍫🍪 I Einfach Backen - Cookies sind international eine der bevorzugten Naschereien und es gibt eine Fülle von Möglichkeiten, um sie herzustellen. Das Tolle an Cookies ist, dass sie in zahlreichen von Sorten erhältlich sind, beginnend mit Schokoladenkeksen bis hin zu Haferflocken- oder Nussplätzchen. Außerdem können Sie verschiedene Zutaten wie Nüsse, Schokostückchen, getrocknete Früchte oder Gewürzmischungen verwenden, um eine besondere Note zu erreichen.

Double Chocolate Cookies | Rezept von Christian Hümbs | 🍫🍪 I Einfach Backen

🍫🍪 Diese Double Chocolate Chip Cookies sind original von Christian Hümbs, einer der besten Patissiers in Deutschland! Der Juror von “Das große Backen” verrät uns seine Tipps und Tricks für diesen Traum aus Schokolade. Das musst du probieren! 🤩🌟

➡️ Die genaue Zubereitung findest du hier: https://www.einfachbacken.de/rezepte/double-chocolate-chip-cookies-mit-christian-huembs

🗒️ Unsere Zutaten: 110 g Weizenmehl (Type 405) 3 g Backpulver 15 g Kakaopulver 1 Prise Salz 1 Prise geriebene Tonkabohne 1 g gemahlener Zimt 420 g Zartbitterkuvertüre 100 g Pekannuss 100 g Butter 2 Eier (Gr. M) 100 g Zucker 40 g brauner Rohrzucker 20 g Vanillezucker 1 Vanilleschote

*📚 Das Backbuch von Christian Hümbs findest du hier: https://amzn.to/3Pr5WQe

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Cookies sind eine einfach herzustellende und schmackhafte Nascherei, die man leicht zu Hause zubereiten können. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und Geschmacksrichtungen und finden Sie eine Lieblingsvariante. Ob Schoko, Hafer oder Nüsse - existieren eine Fülle von Varianten, um leckeren Kekse zu kreieren.