Einfaches Rosenkohl Curry mit “Ken kocht” | Low Carb - Kale ist nicht nur ein schmackhaft Gemüse, sondern auch äußerst nahrhaft. Dank seinem reichen Gehalt an Nährstoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es eine Menge von Vorteilen für die Gesundheit, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels und Förderung der Herzgesundheit.
Es gibt viele Varianten, Grünkohl in der Küche zu nutzen, zum Beispiel in Salaten, Smoothies oder Suppen. Nachfolgend sind einige köstliche Grünkohl-Rezepte, welche man unbedingt einmal ausprobieren sollten:
Einfaches Rosenkohl Curry mit “Ken kocht” | Low Carb
Im Herbst & Winter hat Rosenkohl Saison, also nutzt die Gelegenheit für dieses leckere Low Carb Rosenkohl Curry Rezept, dass ich mit Ken gekocht habe. Ein wirklich sehr leckeres Winter Gericht ohne viele Kohlenhydrate, das auch Rosenkohl-Hasser überzeugen wird ;D Auf Kens Kanal haben wir übrigens auch noch was gedreht!
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📓 REZEPT: 1kg frischer Rosenkohl 1 Knoblauchzehe kleines Stück Ingwer 1 EL Olivenöl 1 EL Currypulver Sahne Joghurt zum toppen Koriander oder Petersilie Erdnüsse nach Belieben (geröstet, ungesalzen) Limettensaft (Reis dazu, falls Kohlenhydrate gewünscht sind)
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Grünkohl ist ein flexibles Gemüse, das auf verschiedenartige Wege in der Küche verarbeitet werden kann. Speziell in der Winterzeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein geschätzter Begleiter zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Abgesehen von seinem schmackhaften Geschmack ist Grünkohl auch sehr gesund, weil er viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Hier stellen wir Ihnen einige köstliche Grünkohlrezepte vor, die Sie auf jeden Fall versuchen sollten.