[ENG SUB] Galette de courgette 糊塌子 Recette traditionnelle et authentique Chinoise - Les courgettes sont un ingrédient polyvalent et savoureux qui peut être préparé de nombreuses modes différentes. L’une des recettes les plus populaires est celle de courgettes farcies, qui est simple à préparer et qui peut être personnalisée en fonction de tes préférences.

Préparer zucchinis farcis est non seulement savoureuse, mais elle représente aussi très nutritive. Les courgettes sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat nourrissant et satisfaisant.

[ENG SUB] Galette de courgette 糊塌子 Recette traditionnelle et authentique Chinoise

La galette de courgette est un plat pékinois tradtionnel, on l’appelle hutazi en chinois. Généralement, on le mange avec la sauce à l’ail, je vous ai aussi donné la recette de cette sauce dans la vidéo. Mais si vous n’aimez pas l’ail, vous pouvez aussi manger avec du ketchup.

Tous les ingrédients nécéssaire vous pouvez trouver dans des supermaché asiatique comme Tran frère ou Paris Store, sinon il exist aussi des supermarché asiatique en ligne comme 37 expresse ou alorsfaim.

Si vous avez des plats que vous souhaitez que je fais une recette, veuillez laisser un commentaire ci-dessous~

🌸 à propos de moi: Une doctorante Chinoise qui vis en France depuis 10 ans. Je ne suis pas une professionnelle de la cuisine, je n’aime simplement de faire différents plats.

🎶BGM: Tropical Night by Roa | https://soundcloud.com/roa_music1031/ Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
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Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des accompagnements de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Essayez différentes combinaisons pour trouver la version qui vous convient le mieux de cette recette classique de courgettes farcies.

En conclusion, la préparation de courgettes farcies est un plat simple et savoureux qui peut être personnalisé en fonction de vos préférences. Essayez cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition offertes par les zucchinis.