Indische Currysauce ist die Grundlage für jedes Currygericht - ob vegan, vegetarisch oder Fleisch. Mit ihrem reichen Aroma und den exotischen Gewürzen hebt sie den Geschmack von Gemüse, Reis, Nudeln oder Fleisch auf eine neue Ebene. Hier ist das einfache und vielseitige Rezept für die perfekte indische Currysauce, die Sie zu Hause in kürzester Zeit zubereiten können.
INDISCHE CURRYSOßE - GRUNDREZEPT für jedes CURRY(vegan, vegetarisch und Fleischcurry)-indisch Kochen
Rezept Link👉
Indische Currysoße (GRUNDREZEPT) - https://desikueche.wordpress.com/2020/10/29/mix-veg/
Indisches BROT und Kartoffeln CURRY: https://desikueche.wordpress.com/2020/10/17/bedmi-puri-mit-aloo-subji/
MASALA CHAI PULVER: https://desikueche.wordpress.com/2020/10/03/ma/
Linsen Fladenbrot: https://desikueche.wordpress.com/2020/06/26/dal-paratha-linsenbrot/
Naan: https://www.youtube.com/results?search_query=naan+desi+kuche
Gefülltes Naan: https://www.youtube.com/watch?v=YEdc1Ne48VI&t=207s
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Indische Currysoße REZEPT:
ZUTATEN FÜR 2-3 PERSONEN:
Für die Soße:
1 Zimtstange 3-4 Kardamom 2 Zwiebeln, gewürfelt ca. 4-5 Tomaten, gewürfelt 70 g Cashewnuss 5-6 EL Öl 2 TL Knoblauch, grob gerieben 2 TL Ingwer, grob gerieben 1½ TL Salz (oder nach Belieben ) 1 TL Chilipulver (oder nach Belieben ) 1 TL Kurkumapulver 1 TL Kreuzkümmelpulver 2 TL Korianderpulver 1 EL Bockshornkleeblätter 1 TL Garam Masala
Für Gemüse (sorry hier brauchen wir insgesamt 350 g Gemüse)
150 g Blumenkohl 100 g Karotte, gewürfelt 100 g Bohnen 50 g Erbsen 50 g Paprika, gewürfelt
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In conclusion, Indische Currysosse is an essential ingredient for any curry enthusiast who loves to indulge in the flavors of Indian cuisine. Whether you prefer vegan, vegetarian, or meat-based curries, this recipe is versatile enough to cater to all preferences. It’s a must-try recipe that will certainly spice up your cooking skills and impress your taste buds. So, give it a try and enjoy the exotic taste of India at home.
