Entenkeulen-Confit - saftiger gehen Entenkeulen nicht! - Grünkohl ist nicht nur ein lecker Gemüse, sondern auch außerordentlich nahrhaft. Dank seinem reichen Gehalt an Nährstoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es zahlreiche Vorteilen für die Gesundheit, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels und Förderung der Herzgesundheit.

Man hat eine Menge von Möglichkeiten, Grünkohl in der Küche zu verwenden, zum Beispiel in Salaten, Smoothies oder Suppen. Hier sind einige leckere Grünkohl-Rezepte, welche man unweigerlich ausprobieren sollten:

Entenkeulen-Confit - saftiger gehen Entenkeulen nicht!

►►Online Saucenkurs jetzt buchen: https://elopage.com/s/thomas-kocht. Entenkeulen-Confit, klassisches Rezept. Die Zubereitung dieser Art von Entenkeulen ist extrem lecker und man kann die Keulen auf diese Art sehr lange haltbar machen.

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Rezept: - 5 Entenkeulen - ca. 200 g Meersalz - 1 Orange - etwas Thymian - 1 kg Entenfett oder Öl (z.B. Sonnenblumenöl, Rapsöl) genug, um die Keulen zu bedecken

Wenn Ihr die Entenkeulen salzt, vergesst nicht, sie gut zu Wässern.

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Grünkohl ist ein abwechslungsreiches Gemüse, das auf verschiedene Weisen in der Küche zubereitet werden kann. Insbesondere in der Winterzeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein beliebter Begleiter zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Abgesehen von seinem köstlichen Geschmack ist Grünkohl auch sehr nahrhaft, weil er zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe enthält. Hier stellen wir Ihnen einige schmackhafte Grünkohlrezepte vor, die Sie unweigerlich ausprobieren sollten.