EP 067-CREPE CAMBOGDGIENNE-BANH CHEV_LES RECETTES ORIGINALES - Cette délicieuse galette est très populaire de la cuisine française. À l’origine de Bretagne, ce plat délicieux sont consommées dans toute la France. La recette traditionnelle, de la crêpe est simple et facile à réaliser. Voici, comment préparer des crêpes parfaites.
En France, les crêpes à la Chandeleur, une célébration qui a lieu le 2 février. Selon la tradition, il faut faire sauter la crêpe de la main droite tout en tenant une pièce de la main gauche pour porter chance.
EP 067-CREPE CAMBOGDGIENNE-BANH CHEV_LES RECETTES ORIGINALES
CREPE CANBODGIENNE-BANH CHEV Bienvenue Chez Om Mom, votre tante originaire du Cambodge qui est la pour vous apporter des recettes gourmandes et savoureuses d’inspiration asiatiques.
Retrouvez ma nouvelle recette de crêpes cambodgienne Banh Chev, sur ma chaine youtube « Chez Om Mom ».
Voici les ingrédients :
400gr farine spéciale Banh Xeo 400ml lait de coco 1 œuf Menthe Feuilles de houttuynia herbe à poivre Feuilles basilic Feuilles de pétilla (nankin) Soja Batavia Feuilles de la lot 1kg porc haché 300gr crevettes 1 oignon 3 gousses d’ails 1 CàC sel 1 CàC sucre 1/2 CàC glutamate 1 CàC bouillon de poulet en poudre 1 CàC poivre Cacahuètes et sauce nem
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Les crêpes sont une spécialité culinaire populaire en France et sont souvent servies dans les crêperies, des établissements dédiés dans les crêpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, en particulier la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crêpe, où les habitants se réunissent pour déguster des crêpes et participer à des concours de cuisine.
En conclusion, la crêpe est une recette à la fois savoureuse et facile à préparer qui fait partie intégrante de la cuisine française. Que vous les préfériez sucrées ou salées, les crêpes sont un élément incontournable de la cuisine française et sont appréciées par toutes les générations.