“Mes Carottes Vichy à l’ancienne” est le plat parfait pour une cuisine simple et légère. La recette de Mère Mitraille, disponible sur Gourmandises TV, est une version traditionnelle de la fameuse recette française de carottes Vichy, légèrement sucrées et cuites à la perfection. Elle est parfaite pour toutes les occasions et plaira à coup sûr à vos convives.

MES CAROTTES VICHY à l’ancienne - Mère Mitraille - simple et léger ! - Gourmandises TV

RECETTE : Un classique des plus simples à faire de la cuisine française !.. Si facile à cuisiner, léger et délicieux voici les fameuses Carottes Vichy !, façon Mère Mitraille. “Recette née au XVI-XVIIe siècle, dans la station thermale de Vichy où étaient soignés les rhumatismes et les problèmes de digestion. Le chef du restaurant aurait eu l’idée de cuire les carottes dans de l’eau de Vichy. D’où l’appellation du même nom.”. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal !. Christophe.

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En somme, Les Carottes Vichy à l’ancienne de Mère Mitraille est une recette simple et légère qui saura régaler vos papilles. Associées aux saveurs délicates de l’huile d’olive et du thym frais, les carottes cuites à feu doux sont un véritable délice à savourer en toute occasion. Nous espérons que cette recette traditionnelle vous inspirera à expérimenter davantage de plats authentiques et savoureux. Bon appétit !