Falafel aus dem Ofen, Low Fat - Dieses Gericht ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das aus knusprig frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Nicht nur ist es köstlich, sondern es ist auch nährstoffreich und einfach zuzubereiten. Hier werde ich Ihnen ein unkompliziertes Falafel-Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Falafel aus dem Ofen, Low Fat

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Zutaten für 2 Personen: 2 Dosen Kichererbsen 3- 4 frühlingszwiebeln 250g Karotten 4-5 EL gehackte Petersilie 4 TL Kreuzkümmel 2 TL Koriander Salz & Pfeffer Saft einer Zitrone Griechischer Joghurt 1-2 EL gehackte frische Minze
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Falafel stellen eine gesunde und köstliche Alternative zu Fleischbällchen dar und eignen sich auch für Vegetarier und Veganer. Durch das Frittieren wird die Außenseite der Falafel knusprig, während die Innenseite zart und saftig wird. Dieses einfache Falafel-Rezept ist perfekt geeignet, das traditionelle Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen anzubieten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überraschen!