Falafel Tortillas - Selber Machen - Dieses Gericht ist ein Klassiker aus dem Nahen Osten, das aus frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und einfach zu machen. Hier werde ich Ihnen ein unkompliziertes Falafel-Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Falafel Tortillas - Selber Machen

Selbstgemachte Tortillas, die die ganze Küche einfach nur perfekt riechen lassen. Aussen knusprige innen Butterzarte Falafel. Beides kombiniert ist einfach nur unnormal lecker 🌯

Falafel Rezept im Airfryer: 👉 https://www.youtube.com/watch?v=lGHjSFy0_J0

Falafel Rezept im Ofen: 👉 https://www.youtube.com/watch?v=cWrS5GPvszo&t=253s

Inspiriert haben mich beim Rezept für die Tortillas @acooknamedMatt @Joshua Weissman @Ethan Chlebowski - Tortilla Rezept:🌯 - 350g Mehl - 192 ml Wasser - 2 TL Salz

Falafel Rezept:🌯 - 400gramm trockene Kichererbsen - 1 Mittelgroße Zwiebel - 1 Mittelgroße Rote Zwiebel - 2-4 Knoblauchzehen - Bund Petersilie - 2 TL Koriander - 2 TL Garam Masala - 1-2 TL Chilipulver - 2 TL Salz - 2 TL Pfeffer - Paniermehl oder Maismehl

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Falafel sind eine gesunde, leckere Alternative zu Fleischbällchen dar und eignen sich auch für Vegetarier und Veganer. Durch das Frittieren wird die äußere Schicht der Kichererbsenbällchen kross, während die Innenseite zart und saftig wird. Dieses einfache Falafel-Rezept ist perfekt geeignet, dieses klassische Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen zu servieren. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überraschen!