Falafel Wrap - Im Air fryer - Dieses Gericht ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das aus frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und einfach zu machen. Hier werde ich Ihnen ein unkompliziertes Falafel-Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Falafel Wrap - Im Air fryer

Die Wichtigsten Tipps und Schritt - Benutzt am besten nicht Kichererbsen aus der Dose, sondern getrocknete Kichererbsen und lasst sie 24 in Wasser aufweichen, (Ich koche meine nochmal kurz ab) - Ich finde Falafel sollten innen grüner sein, dafür würde ich beim nächsten mal mehr Petersilie oder zusätzlich noch Koriander nutzen - Die Masse sollte weder Fest noch zu flüssig sein - Originale Falafel werden meist Frittiert, ich bin aber dagegen zuhause zu frittieren, es ist sehr ineffizient

Einkaufsliste: - 400g Kichererbsen - 2 Knoblauchzehen - 1 kleine Zwiebel - Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Chili - Bund Petersilie - 75g Paniermehl

Musik: chill. by sakura Hz https://soundcloud.com/sakurahertz Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: http://bit.ly/chill-sakuraHz Music promoted by Audio Library https://youtu.be/pF2tXC1pXNo

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Falafel stellen eine gesunde und köstliche Alternative zu Fleischbällchen dar und eignen sich auch für Vegetarier und Veganer. Durch das Frittieren wird die äußere Schicht der Kichererbsenbällchen kross, während das Innere weich und saftig bleibt. Dieses einfache Falafel-Rezept ist eine großartige Möglichkeit, das traditionelle Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen anzubieten. Versuchen Sie es und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überraschen!