Family recipe classic beef Lasagne/Lasagna :) Cook with me - Les lasagnettes sont un mets typique de la cuisine italienne classique et populaire dans le monde entier. Les recettes peuvent varier d’une ville à l’autre, mais l’essence reste la même : des couches de pâtes intercalées avec une sauce savoureuse, de la viande, du fromage et des herbes aromatiques. Dans cet article, nous vous présenterons une recette de lasagnes authentique et délicieuse.
La préparation de lasagnes est un plat savoureux qui peut être apprécié en famille ou entre amis. Elle est un des emblèmes culinaires de l’Italie et est devenue un plat incontournable dans le monde entier en raison de sa simplicité et de son goût incroyable.
Family recipe classic beef Lasagne/Lasagna :) Cook with me
Hi folks :)
Welcome back to what’s for tea! And I hope you’re having a great day so far!
Today I made a lovely beef lasagne :) Although you do need quite a lot of ingredients…many of them you’ll probably already have already :) Highly recommended if you like Bolognese type recipes. This is SO tasty! I’ve listed everything I used down below.
Thanks for stopping by and until I see you next, take care x
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(makes 6 generous portions)
I used-
Fresh lasagne sheets 200g (7oz) Diced onion 3 Garlic cloves (finely diced) 1.5 pounds (24oz) Minced beef or lamb 3 Tablespoons Olive oil 2 Tablespoons tomato puree 250ml (1cup) Beef stock 120ml (1/2 cup) Red wine 300g (10oz) Passata or canned chopped tomatoes 1 Teaspoon cinnamon 1 Teaspoon oregano 1 Teaspoon Nutmeg 1 Litre (4.2 cups) milk 170g (1.5 stick) Butter 170g (half cup) Plain/all purpose flour 100g (3oz) Parmesan cheese (grated) 100g (30z) Mozzarella cheese 2 Egg yolks Olive oil for frying Salt & pepper to taste
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source.
En conclusion, la recette de lasagne est un plat savoureux et réconfortant qui peut être apprécié en toute circonstance. En suivant les instructions faciles de cette recette, vous pouvez préparer un repas succulent pour votre tribu et vos amis.
N’hésitez pas à personnaliser selon vos goûts en modifiant les ingrédients ou les quantités selon vos souhaits. Essayez cette recette de lasagne lors de votre prochain repas et régalez-vous ! Bon appétit !