Fermentierter Wirsing - asiatische Art! Mit Ingwer & Tandoori! - Fantastische Wirsingrezepte, die Sie probieren sollten. Erfahren Sie, wie lecker Wirsing in der deutschen Küche sein kann. Egal ob als Hauptgericht oder Beilage, diese köstlichen Wirsingrezepte werden Sie überzeugen.

Beliebtes deutsches Gericht: Kohlrouladen, geschichtet mit würzigem Hackfleisch. Der Wirsing wird zunächst blanchiert und dann mit einer Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Eiern und Gewürzen bestückt. Danach werden die Rouladen in einer Pfanne angebraten und in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Brühe und Gewürzen geschmort werden.

Fermentierter Wirsing - asiatische Art! Mit Ingwer & Tandoori!

Wusstest du, dass der Wirsing-Kohl ein äußerst beliebtes Gemüse in der asiatischen Küche ist? Unser Rezept heute überzeugt mit seiner fruchtig frischen Note der gesunden Ingwerwurzel und der hierzulande immer bekannter werdenden Tandoori Gewürzmischung. Fermentiere mit uns Wirsing - Asia Style und einer leckeren Tandoori Gewürzmischung.

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Liebe Grüße Maria & Marco

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In der deutschen Küche gibt es eine Fülle von köstlichen Wirsingrezepten, darunter Wirsingquiche, Wirsing-Eintopf oder Wirsing-Salat. Egal, ob als Hauptgericht oder als Beilage, Wirsing ist ein gesundes und nahrhaftes Gemüse, das in vielen verschiedenen Variationen zubereitet werden kann.