Flan Tomate-Courgette : la Meilleure Recette de Fonds de Placards 😍🍅 (moins de 2 € par portion) - Les courgettes sont un légume polyvalent et délicieux qui peut être cuisiné de multiples manières différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de courgettes farcies, qui est facile à préparer et qui peut être adaptée en fonction de tes préférences.
Cette recette de courgettes farcies est non seulement succulente, mais elle représente aussi riche en nutriments. Les zucchinis sont une excellente source de vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le mélange de riz et de viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat nourrissant et satisfaisant.
Flan Tomate-Courgette : la Meilleure Recette de Fonds de Placards 😍🍅 (moins de 2 € par portion)
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Je vous propose ma recette du flan / gratin à la tomate et à la courgette, dont je ne me lasse jamais 😍 C’est un plat hyper facile à réaliser, que vous pouvez garder plusieurs jours au frigo, et que vous pouvez adapter à l’infini, en fonction des légumes et ingrédients que vous avez dans vos placards 🙂 C’est vraiment le plat réconfortant par excellence, qui nécessite peu d’ingrédients que vous avez forcément à la maison ! Je suis sûre que vous allez adorer 🤩
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✨ INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) :
∙ 1 courgette ∙ 1 oignon ∙ 4 tomates ∙ 4 oeufs ∙ 150 ml de crème ∙ 150 ml de lait ∙ 1 gousse d’ail ∙ 1 càs de farine ∙ 2 càs de levure maltée ∙ Eau (à doser en fonction de la taille du plus grand plat à gratin)
🗓 Saison idéale pour réaliser cette recette : Juin - Septembre (saison commune des courgettes & des tomates)
🥣 MATÉRIEL :
∙ Four préchauffé à 180°C ∙ Couteau ∙ Planche à découper ∙ Poêle ∙ Saladier ∙ 2 plats à gratin de tailles différentes
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☾ ÉTAPES :
0:00 Intro 0:22 Les ingrédients 0:36 La préparation
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♡ MERCI À :
▶︎ Trabo Cuisines, pour cette jolie cuisine réalisée sur-mesure pour la chaîne ! http://trabo-cuisines.com/fr/index.html
▶︎ Warmcook, le site où je trouve la majorité de mes ustensiles et petit électroménager : https://bit.ly/3mdSRui
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Je m’appelle Marie Lopez, j’ai 26 ans, et l’une de mes plus grandes passions, c’est la cuisine ! J’ai toujours passé beaucoup de temps devant les vidéos de L’Atelier de Roxane (Roxane et Louane), Fastgoodcuisine, Hervé Cuisine, 750g, Brico sympa cuisine, Chef Verrecchia, ou encore Carl is cooking, mais j’avais envie de proposer mes propres recettes ! Après avoir remporté Le Meilleur Pâtissier spécial célébrités et la sortie de mon livre de recette de pâtisserie, j’avais envie de m’investir encore plus dans cette chaîne de cuisine créée il y a 6 ans. J’ai donc décidé de vous retrouver chaque semaine, avec une recette facile, une recette rapide, un maison diy, pour que vous ne soyez jamais à court d’idee repas et que vous puissiez toujours vous éclater en cuisine ! Alors oui, je ne suis pas au niveau de Cyril Lignac ou Mercotte dans le Meilleur Patissier 2020, Gordon Ramsay ou Philippe Etchebest, mais je pense que je pourrais bien m’en sortir dans Tous en Cuisine ou un Diner Presque Parfait (et que je ne finirai jamais dans Cauchemar en cuisine haha)
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source.
Il est également possible de personnaliser cette recette en ajoutant des éléments supplémentaires de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver votre variation préférée de cette recette classique de zucchinis farcis.
Pour conclure, cuisiner des zucchinis farcis est une préparation culinaire simple et savoureux qui peut être adapté en fonction de vos goûts. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et profitez de la saveur et la nutrition apportées par les courgettes.