Fluffig weicher Kürbisstuten😋 Einfaches & leckeres Kürbisbrot Rezept - Kürbis ist eine eine der flexibelsten Zutaten für die Küche und lässt sich auf verschiedene Weise zubereiten. Ob als Hauptspeise oder als Nebengericht, Kürbisgerichte sind immer eine gute Wahl für eine gesundheitsbewusste und leckere Mahlzeit. Hier sind einige Kürbisrezepte, welche man ausprobieren sollte:
Fluffig weicher Kürbisstuten😋 Einfaches & leckeres Kürbisbrot Rezept
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►Leckere & einfache Rezepte zum Nachmachen mit deinem Partner 👩🍳 👨🍳 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Das leckerste Kürbisbrot, dass du je gegessen hast. Unser Kürbisbrot Rezept ist super einfach nachzumachen. Wir zeigen dir Schritt für Schritt wie du den leckeren Kürbisstuten selber backen kannst :)
Zutaten: ca. 250g (netto) Hokkaidokürbis 50g Butter 150ml Milch 1/2 Würfel frische Hefe (21g) 50g Zucker 1 Pck Vanillezucker 450g Mehl 1 Prise Salz Etwas Milch Hagelzucker Mandelblättchen
1. Kürbis waschen, halbieren, Kerne entfernen, in Spalten und dann grob in kleine Stücke schneiden. 250g abwiegen und die Stücke mit etwas Wasser in einem Topf ca. 15 min weich kochen. Danach überschüssiges Wasser abgießen und den Kürbis mit einer Gabel Musik zerdrücken oder pürieren. In dem Topf Butter mit Milch leicht erwärmen. 2. Butter Milch Mischung, frische Hefe, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben. Kurz verrühren. Mehl hinein sieben, die Prise Salz dazugeben und mit Knethaken zu einem schönen Teig verrühren. Den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und für ca. 30 min an einem warmen Ort gehen lassen. 3. Danach Teig aus der Schüssel nehmen, ein bisschen Mehl auf die Arbeitsfläche verteilen, den Teig leicht auseinander drücken und an der langen Seite zu einer Rolle zusammen rollen. Kastenform (ca. 30x11 cm) mit Butter einfetten und bemehlen. Die Teigrolle darein heben, abdecken und den Teig nochmal für ca. 15 min aufgehen lassen. 4. Teig in der Mitte einschneiden, mit Milch einstreichen, Hagelzucker und Mandelblättchen oben drauf verteilen. 5. Nun das Brot bei 200°C Ober-/Unterhitze auf eher unteres Drittel für ca. 30 min backen. 6. Kürbisstuten nach 15 min aus der Form holen und erkalten lassen.
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Insgesamt gibt es unzählige leckere Kürbisrezepte, die einfach zuzubereiten sind und sich hervorragend für eine Mahlzeit im Herbst eignen. Egal, ob Sie eine Kürbissuppe, gebackenen Kürbis, Kürbis-Curry, Kürbislasagne oder Kuchen mit Kürbis zubereiten, Sie werden garantiert ein delikates und nährstoffreiches Gericht erhalten. Probieren Sie diese Rezepte aus und entdecken Sie die Flexibilität des Kürbisses in der Küche!