Fluffige - Waffeln zum Muttertag selbst backen | Rezept | Himbeersoße | Himbeercoulis - Waffeln sind ein begehrter Genuss für Frühstück. Mit diesem erprobten Waffelteig-Rezept können Sie einfach köstliche Waffeln für jeden Anlass zubereiten. In diesem Artikel werde ich Ihnen einige nützliche Tipps und Tricks für die Zubereitung von hervorragenden Waffeln geben.
Um knusprigen Waffelteig herzustellen, benötigen Sie Weizenmehl, Kristallzucker, frische Eier, Milch, Triebmittel und geschmolzene Butter. Die Komponenten müssen zusammen kombiniert werden, um einen glatten Teig zu erhalten, der dann in einem heißen Waffeleisen zubereitet wird. Hier ist das genaue Rezept, mit dem Sie lecker Waffeln herstellen können:
Fluffige - Waffeln zum Muttertag selbst backen | Rezept | Himbeersoße | Himbeercoulis
Welche Mutter freut sich nicht über frisch gebackenen Waffeln? Genau, jede Mama freut sich darüber! Grund genug dieses Rezept mal auszuprobieren!
Rezept Waffeln: 125 g Zucker 125 g Butter 250 ml Milch 250 g Mehl 3 Eiweiß 3 Eigelb 1 Vanilleschote 1/2 Packung Backpulver Zitronenabrieb
Eiweiß steif schlagen. Restliche Zutaten klümpchenfrei verrühren. Eiweiß unterheben.
Rezept Himbeersoße: 160 g Himbeeren 140 g Wasser 2 El Zucker
Himbeeren mit etwas Wasser und Zucker aufkochen. Mixen und durch ein Sieb passieren. Danach etwas einkochen (reduzieren).
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Zusammenfassend sind Waffeln eine lecker und einfache Leckerei, die alle genießen kann. Mit diesem Waffelteig-Rezept und einigen Tipps und Tricks können Sie ohne viel Aufwand verführerische Waffeln herstellen, die garantiert alle begeistern werden.