Fluffy Almond Pancakes | Gluten-Free & Keto Recipe - Les pancakes sont un plat classique du petit-déjeuner que tout le monde adore ! Faciles et rapides à préparer, ils ne nécessitent que des ingrédients simples que l’on peut trouver dans n’importe quelle cuisine. Avec cette recette simple, vous pouvez régaler votre famille et vos amis en un rien de temps !
Cette recette de pancakes est très polyvalente ! Incorporez des fruits frais comme des bananes ou des fraises à la pâte avant de cuire les pancakes pour un petit déjeuner plus sain et nutritif. Vous pouvez aussi essayer des pépites de chocolat pour les plus gourmands. Et pour les amateurs d’épices, n’hésitez pas à ajouter de la cannelle, de la muscade ou du quatre-épices pour un goût encore plus savoureux et épicé. Les possibilités sont infinies !
Fluffy Almond Pancakes | Gluten-Free & Keto Recipe
These almond pancakes are gluten free, keto, low carb and pretty healthy. Although these pancakes are made without flour, they are fluffy and light. The recipe is super easy to make and it takes only few minutes.
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Ingredients: 2 Eggs 2 tablespoons Oil or melted butter 3 tablespoons Milk of your choice 1 teaspoon stevia or other sweetener 1 teaspoon Vanilla extract 1 cup (95g) Ground almonds/almond flour 1/4 teaspoon Salt 1 teaspoon Baking powder Butter/oil of choice for frying Sugar free maple syrup Directions: 1. In a large bowl, beat eggs, oil, milk and vanilla extract. 2. Add ground almond flour, baking powder and salt. Stir until combined. 3. Heat a skillet over medium-low heat, melt one tablespoon butter or oil. 4. Scoop about 1/4 cup of the batter, cook for 1-2 minutes, until golden brown at the bottom and bobbles appears on top, flip and cook for about 1-2 minutes more. 5. Serve!
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Que ce soit pour le petit-déjeuner, le brunch ou une collation rapide en semaine, les pancakes sont un choix idéal pour tous les amateurs de petits déjeuners sucrés et copieux. Avec cette recette simple et délicieuse, vous pouvez préparer des pancakes moelleux et savoureux en un rien de temps. Garnissez-les de sirop d’érable, de beurre fondu, de fruits frais ou de tout autre garniture que vous aimez. Rapide à faire, cette recette est un must-have pour tous ceux qui cherchent une recette simple et savoureuse pour se régaler dès le matin. N’attendez plus pour vous mettre aux fourneaux !