Fluffy pancakes recipe | How to make fluffy pancakes | Happy Home Food - Les pancakes sont un plat classique du petit-déjeuner que tout le monde adore ! Faciles et rapides à préparer, ils ne nécessitent que des ingrédients de base que l’on peut trouver dans n’importe quelle cuisine. Avec cette recette simple, vous pouvez faire plaisir à vos proches en un rien de temps !

Cette recette de pancakes est facile à personnaliser selon vos goûts et vos envies ! Incorporez des fruits frais comme des bananes ou des fraises à la pâte avant de cuire les pancakes pour une touche de fraîcheur et de saveur. Vous pouvez aussi essayer des pépites de chocolat pour les plus gourmands. Et pour les amateurs d’épices, n’hésitez pas à ajouter de la cannelle, de la muscade ou du gingembre moulu pour une saveur plus complexe et chaleureuse. Les possibilités sont infinies !

Fluffy pancakes recipe | How to make fluffy pancakes | Happy Home Food

Fluffy home made pancakes recipe

Ingredients : - 1 1/4 cup of flour (160g de farine) - 1 tbsp of sugar (1cs de sucre) - 2 tsp of baking powder NOT 2 tbsp as in the video (2cc de poudre à lever) - 1/2 tsp of vanilla extract (1/2cc d’extrait de vanille) - 2 eggs (2 œufs) - 1 cup of milk (250ml de lait)

Recipe :

Makes about 12 pancakes

- Add the flour, sugar, baking powder and vanilla extract to a bowl and whisk together - Separate the egg whites from the yolks - Add the milk to the egg yolks and whisk together, add the mixture to the flour and mix - Beat the egg whites and add them to the mixture - Add oil to a pan and pour about a tbsp of the mixture - Return the pancakes when bubbles start to form at the surface

Background music : https://www.epidemicsound.com/music/featured/

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Que ce soit pour le petit-déjeuner, le brunch ou un petit déjeuner rapide avant de partir travailler, les pancakes sont un choix idéal pour les gourmands et les gourmets. Avec cette recette simple et délicieuse, vous pouvez réaliser facilement des pancakes légers et délicieux en un tour de main. Accompagnez-les de sirop d’érable, de beurre fondu, de fruits frais ou de tout autre garniture que vous aimez. Rapide à faire, cette recette est un incontournable pour les amateurs de petit-déjeuner qui aiment commencer leur journée de manière sucrée et délicieuse. N’attendez plus pour vous mettre aux fourneaux !