Food Diary #49 | einfache vegane Rezepte und Inspirationen - Vegane Ernährung liegt im Trend und gewinnt immer mehr an Beliebtheit. Eine wachsende Zahl von Menschen verzichtet auf tierische Produkte und legen vermehrt auf eine pflanzliche Ernährung. Dies hat auch Einfluss auf die Gastronomie, da immer mehr Restaurants vegane Gerichte anbieten. Doch auch zu Hause wird immer öfter vegan gekocht. Hier sind einige vegane Rezepte, die man einfach zu Hause zubereiten kann.

Food Diary #49 | einfache vegane Rezepte und Inspirationen

Vegan Food Diary 49

Und es gibt wieder ein ausführliches Food Diary mit einigen, einfachen Rezepten zum nachmachen. Ich hoffe, ich kann euch wieder inspirieren und Ideen mit auf den Weg geben, wie man schnell, einfach und lecker vegan genießen kann. Folgende Rezepte aus diesem Video habe ich schon mal veröffentlicht:

Pudding Oats https://www.youtube.com/watch?v=A1Vans-llag Schweizer Bürlis https://www.youtube.com/watch?v=eMHIy71eazg Mett https://www.youtube.com/watch?v=ro2LZDS0Q-Y Fruchtiger Käsekuchen https://www.youtube.com/watch?v=qbtWh3yai-k Tzaziki https://www.youtube.com/watch?v=kECdtnz_x7U Nudelsalat https://www.youtube.com/watch?v=qNWtCQJu6eQ Brötchensonne https://tanjassuessundherzhaft.com/2017/10/11/broetchensonnebroetchenrand-mit-oder-ohne-livieto-madre/

Folgende Produkte kaufe ich immer wieder und erleichtern dir die vegane Ernährung: Hefeflocken für den käsigen Geschmack https://amzn.to/39utyy7 vegane Hühnersuppe https://amzn.to/376TQpN Glutenpulver zur Herstellung von Seitan https://amzn.to/2q9rbj1 flave drops Käsekuchen https://amzn.to/2QdIJVJ Mandelbutter zur Herstellung von Sahnesaucen https://amzn.to/2CIoXdg Zwiebelpulver https://amzn.to/2NHB4gT Kala Namak Salz für den Eigeschmack https://amzn.to/2NKtB0E

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Liebe Grüße, eure Veggi Leo https://www.instagram.com/veggileo/ http://www.veggileo.blogspot.de (hier findet ihr meine Rezepte in Rubriken und von A-Z) __________________________________________________________________________________________

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Ein zusätzliches veganes Gericht, das einfach zu Hause zubereiten lässt, sind vegane Burger. Man kann dafür Patties aus Bohnen, Linsen, Tofu oder Gemüse herstellen. Als Beilage kann man Süßkartoffelpommes an. Die Burger können mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse servieren.

Es gibt viele leckeren pflanzlichen Rezepten, welche man einfach zu Hause kochen kann. Die oben genannten Gerichte sind nur eine kleine Auswahl. Man kann auch noch zahlreiche andere Gerichte ausprobieren, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Vegane Ernährung ist keineswegs langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.