Frikadellen - Hackbällchen sind eine beliebte Fleischgericht, die aus Gehacktem, Würzmischungen und anderen Zutaten hergestellt wird. Es gibt viele verschiedene Varianten von Frikadellen, darunter Rinderfrikadellen, Schweinefrikadellen, Hühnerfrikadellen und sogar vegetarische Frikadellen. Die Inhaltsstoffe können je nach Vorlage variieren, aber die meisten Frikadellen enthalten Zwiebeln, Eier, Semmelbrösel und Gewürze wie Salz, schwarzer Pfeffer und edelsüßer Paprika.

Frikadellen

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Zutaten: 500g Hackfleisch (gemischt) 1 Ei 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50g Paniermehl 45g Ketchup 40g Senf Salz+Pfeffer+Paprika
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Dieses Rezept ist nur ein Ausgangspunkt für ein einfaches Frikadellenrezept. Es gibt zahlreiche weitere Abwandlungen und Zutaten, die man hinzufügen kann, um das Rezept zu individualisieren. Insgesamt gibt es unendlich viele Wege, Frikadellen zuzubereiten, und man kann immer experimentieren und neue Kreationen kreieren, um den eigenen Geschmack zu finden.