Frikadellen nach Omas Rezept - mit Kohl und Karotten. Im Ofen! - Frikadellen sind eine geschätzte Fleischgericht, die aus Gehacktem, Würzmischungen und anderen Zutaten hergestellt wird. Es gibt viele verschiedene Varianten von Frikadellen, darunter Rindfleischfrikadellen, Schweinehackfleischklöße, Hühnerfrikadellen und sogar vegetarische Frikadellen. Die Zutaten können je nach Rezept variieren, aber die meisten Frikadellen enthalten Zwiebeln, Eier, Semmelbrösel und Würzzutaten wie Salz, schwarzer Pfeffer und Paprika.

Frikadellen nach Omas Rezept - mit Kohl und Karotten. Im Ofen!

Frikadellen nach Omas Rezept - mit Kohl und Karotten. Im Ofen!

Zutaten: Öl - 20 ml Zwiebel - 1 Stück Karotte - 1 Stück kohl - 400 g Salz - 3 g Hackfleisch - 600 g Salz - 5 g schwarzer Pfeffer - 3 g Knoblauch - 3 Zehen

Anbraten: Öl - 20 ml Zwiebel - 1 Stück Karotte - 1 Stück Tomaten - 2 Stück Salz - 5 g schwarzer Pfeffer - 3 g Zucker - 5 g Suerrahm - 30 g

zur Dekoration: Petersilie - 10 g Blechgröße 24 x 30 cm IM BACKOFEN 180 °C/25 Minuten

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Hierbei handelt es sich lediglich um ein Beispiel für ein unverkompliziertes Frikadellenrezept. Es gibt noch zahlreichere Abwandlungen und Zutatmöglichkeiten, die man hinzufügen kann, um das Rezept an den eigenen Geschmack anzupassen. Insgesamt gibt es viele verschiedene Wege, Frikadellen zuzubereiten, und man kann immer experimentieren und neue Kreationen kreieren, um den eigenen Geschmack zu finden.