Frikadellen Suppe | Rezept | Einfache Suppe - Fleischklöße sind eine bekannte Fleischspeise, die aus Hackfleisch, Würzmischungen und weiteren Bestandteilen hergestellt wird. Es gibt viele verschiedene Varianten von Frikadellen, darunter Rindfleischfrikadellen, Schweinefrikadellen, Hühnerfrikadellen und sogar vegetarische Frikadellen. Die Inhaltsstoffe können je nach Vorlage variieren, aber die meisten Frikadellen enthalten Zwiebel, Ei, Paniermehl und Gewürze wie Meersalz, schwarzer Pfeffer und Paprika.
Frikadellen Suppe | Rezept | Einfache Suppe
Heute machen wir schnell und einfach eine leckere Frikadellen Suppe mit Kartoffeln.
Zum Nachmachen braucht ihr folgenden Zutaten:
- 400g Schweinehackfleisch - 2 Esslöffel Reis (egal Welchen) - 2 Kartoffeln (ca. 300g) - ca. 1 Esslöffel Salz (nach Geschmack) - ca. 1 Esslöffel Pfeffer (nach Geschmack) - 2 Zwiebeln (1 für Hackfleisch und 1 für die Suppe) - 1 Karotte
Ich hoffe euch gelingt das Nachmachen.
Bis zum nächsten Video :)
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Frikadellensuppe Rezept:
1. Im ersten Schritt eine Zwiebel klein schneiden, dann zu dem Hackfleisch dazugeben, anschließend mit Salz und Pfeffer würzen und die Masse durchmischen.
2. Aus der Hackfleischmasse Kugeln formen, die Größe der Kugeln könnt ihr selber entscheiden.
3. Die zweite Zwiebel klein schneiden, dann die Kartoffeln in Würfel schneiden und die Möhre mit der Reibe raspeln.
4. Drei EL Öl in einen Topf gießen, danach die Zwiebeln für 2 - 3 Minuten anbraten. Als nächstes die Möhren in den Topf geben und auch für 2 - 3 Minuten anbraten.
5. Zwei Liter Wasser in den Topf gießen, die Suppe aufkochen lassen, dann die Kartoffeln, den Reis und die Frikadellen dazugeben.
6. Die Frikadellensuppe noch mit Salz und Pfeffer würzen, ein Lorbeerblatt dazugeben, danach für 30 Minuten auf einer niedrigen Stufe köcheln lassen.
7. Die Frikadellensuppe ist fertig und bereit für den Verzehr.
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Dies ist nur ein Beispiel für ein einfaches Frikadellenrezept. Es gibt noch zahlreichere Abwandlungen und Zutaten, die man hinzufügen kann, um das Rezept zu individualisieren. Insgesamt gibt es viele verschiedene Wege, Frikadellen zuzubereiten, und man kann immer experimentieren und neue Kreationen kreieren, um den eigenen Geschmack zu finden.