Gaufre de pomme de terre, à l’ail et au persil #recette #shorts - La préparation de gaufre est une préparation traditionnelle et simple à réaliser, qui est appréciée dans de nombreuses civilisations à travers le monde. Les gaufres sont des gâteaux croustillantes et légèrement adoucies, qui peuvent être appréciées comme petit déjeuner ou pâtisserie. Dans cet post, nous allons vous présenter la recette de gaufre classique.

Cette préparation de gaufre est très facile à suivre et permet d’avoir des gaufres délicieuses et craquantes à chaque fois. Vous pouvez également incorporer d’autres ingrédients à la pâte pour changer les plaisirs, comme des pépites de chocolat, des noix ou de la canelle.

Gaufre de pomme de terre, à l’ail et au persil #recette #shorts

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gaufre de pomme de terre, à l’ail et au persil

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 40 min Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients :

500 g Pommes de terre 2 Oeufs 120 g Crème épaisse 60 g Emmental râpé 30 g Beurre 1 Petit bouquet de persil plat 1 gousse Ail Sel Poivre

Etape 1 : Pelez les pommes de terre et râpez-les.

Mélangez-les aussitôt avec les œufs, la crème, le fromage, le beurre fondu, le persil équeuté et ciselé, l’ail pressé, du sel et du poivre.

Etape 2 : Dans un gaufrier bien chaud, déposez selon sa taille 2 à 4 bonnes cuillères de préparation, pressez et laissez cuire 8 min environ.

Faites les autres gaufres à l’identique. Réchauffez-les au four à 180 °C (th. 6), 3 min. Servez avec un tartare de bœuf.

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Les gaufres peuvent être dégustées à n’importe quel moment, que ce soit pour le goûter ou l’entremet. Elles peuvent être offertes avec une tasse de café ou de thé, ou jumelées d’une boule de crème glacée pour une touche de gourmandise supplémentaire.

En somme, la recette de gaufre est un classique de la pâtisserie qui est accessible à tous et qui est apprécié de tous. N’hésitez pas à la tester chez vous pour enchanter votre famille et vos amis avec des gaufres maison savoureuses et faciles à réaliser. Bon appétit !