Gefüllte Kohlrabi (Low-Carb, vegetarisch, kalorienarm) - Kohlrabi ist eine vielseitige Zutat, in vielen Rezepten genutzt werden kann. Es hat einen milden, süßen Geschmack und eine knackige Textur, was es zu einer beliebten Zutat in der Küche macht. Es enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Ballaststoffe und Kalium. Es kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden.
Dieses Gemüse ist eine vielseitige und leckere Zutat, die sich in einer Vielzahl von Gerichten verwenden lässt. Dieses Gemüse ist eine Kreuzung aus Kohl und Rübe und weist einen milden, süßen Geschmack und eine knackige Konsistenz auf. Kohlrabi ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Es lässt sich roh oder gekocht genießen. Hier stellen wir Ihnen einige köstliche Kohlrabi-Rezepte vor, die einfach zuzubereiten sind.
Gefüllte Kohlrabi (Low-Carb, vegetarisch, kalorienarm)
🚀GEFÜLLTE KOHLRABI 🥰 🤤 Low-Carb ✅ Vegetarisch ✅ Diättauglich ✅
👉🏻 Für 3 Portionen: 3 mittelgroße Kohlrabi, 150g Champignons, 1 Zwiebel, 1 Becher Creme Fraiche, 1 TL Oregano, 250ml Milch, 50g geriebener Käse, 1 EL Brühe, 1 TL Muskatnuss, Salz, Pfeffer
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die Kohlrabi schälen und aushöhlen. Das Innere der Kohlrabi raspeln und mit den klein geschnittenen Champignons, der klein geschnittenen Zwiebel, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen. Nun die Kohlrabi damit füllen, diese in eine Auflaufform stellen.
Die restliche Füllung mit Milch, Brühe und Muskatnuss vermengen und auf dem Boden der Auflaufform verteilen. Die Kohlrabi für ca. 45-60 Minuten im Ofen garen. In der letzten viertelstunde mit Käse bestreuen (habe den Käse selbst direkt dazu gegeben und er ist mir persönlich zu braun geworden) um die Kohlrabi zu überbacken.
Nach Geschmack servieren und genießen, guten Appetit! 🥰
👉🏻 Nährwerte pro Portion (ca. 600g): 384kcal, 24g Fett, 18g KH, 15g EW 👉🏻 Nährwerte pro 100g: 64kcal, 4g Fett, 3g KH, 2,5g EW
#lowcarbrezepte #lowcarb #rezept #einfachesrezept #abnehmen
https://i.ytimg.com/vi/bJrp8MdJs4k/hqdefault.jpg
source.
Es gibt zahlreiche köstliche und gesunde Rezepte mit Kohlrabi, die unkompliziert und geschmackvoll sind. Ob als Beilage, Hauptgericht oder Snack, ist Kohlrabi ein vielseitiges Gemüse, das in jeder Küche vielseitig eingesetzt werden kann. Dieses Gemüse enthält viele Nährstoffe und kann auf vielerlei Weise zubereitet werden, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Testen Sie einige der vorgestellten Rezepte und erleben Sie die Vielfalt der Kohlrabi-Küche.