Gemüse Quiche ohne Margarine, schnell & einfach zubereitet | Vegane Rezepte - Vegane Ernährung liegt im Trend und gewinnt immer mehr an Beliebtheit. Immer mehr Menschen verzichtet auf tierische Produkte und legen vermehrt auf eine pflanzliche Ernährung. Dieser Trend auch Einfluss auf die Gastronomie, da eine steigende Zahl an Restaurants vegane Gerichte anbieten. Zudem wird auch in den eigenen vier Wänden vermehrt vegan gekocht. Nachfolgend finden Sie einige vegane Rezepte, die man leicht zu Hause zubereiten kann.
Gemüse Quiche ohne Margarine, schnell & einfach zubereitet | Vegane Rezepte
Es wurde sich eine Quiche gewünscht, dem möchte ich heute nachkommen und zeige euch eine einfache Gemüse Quiche. Der Boden kommt ganz ohne Margarine aus. Als Gemüse könnt ihr eigentlich verwenden was ihr möchtet.
Die im Video verwendeten Zutaten:
160g Dinkelmehl 80g Mandelmus 75ml Pflanzendrink
1 Möhre 4 Kartoffeln 1 Zwiebel 3EL Kichererbsenmehl 6 Brokkoliröschen 200g geräucherter Tofu Petersilie Salz & Pfeffer 3 Selleriestangen
Folgende Musik wurde verwendet:
Wanderlust by Scandinavianz https://soundcloud.com/scandinavianz Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b… Music promoted by Audio Library https://youtu.be/Poe37HkCOGc
Harmony by Ikson https://soundcloud.com/ikson Music promoted by Audio Library https://youtu.be/ytwb-xsfaIE
Intro Music:
Short Guitar Clip von Audionautix ist unter der Lizenz “Creative Commons Attribution” (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert. Interpret: http://audionautix.com/
Gemüse Quiche ohne Margarine, schnell & einfach zubereitet | Vegane Rezepte
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Ein zusätzliches veganes Gericht, das einfach zu Hause zubereiten lässt, sind vegane Burger. Man kann dafür Patties aus Bohnen, Linsen, Tofu oder Gemüse zubereiten. Als Beilage kann man Süßkartoffelpommes an. Die Burger lassen sich mit verschiedenen Toppings wie Avocado, Zwiebeln, Tomaten oder veganem Käse belegen.
Es gibt viele leckeren pflanzlichen Rezepten, die man ganz einfach zu Hause kochen kann. Diese Gerichte hier sind nur eine kleine Auswahl. Man kann auch noch viele andere Gerichte testen, beispielsweise vegane Currygerichte, Suppen oder Salate. Vegane Ernährung ist keineswegs langweilig und kann sehr abwechslungsreich sein.