Gnocchis in cremiger Brokkoli Sahnesoße | Kremali brokoli sos esliginde Gnocchi | schnelles Gericht - Broccoli ist ein populäres Gemüse, das für seine zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist. Es ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, was es zu einer perfekten Option für eine ausgewogene Ernährung macht. Brokkoli kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, von Beilagen bis hin zu aufwendigen Hauptgerichten. In diesem Artikel werden einige leckeren Brokkoli-Rezepte vorgestellt, die leicht zuzubereiten sind und für jede Mahlzeit des Tages geeignet sind.

Brokkoli ist ein knackiges Gemüse, das für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist. Es ist eine gute Quelle für Vitamin C, Vitamin K, Ballaststoffe und Antioxidantien. Brokkoli kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden und ist eine hervorragende Option, eine gesunde Ernährung zu fördern.

Gnocchis in cremiger Brokkoli Sahnesoße | Kremali brokoli sos esliginde Gnocchi | schnelles Gericht

🇩🇪Gnocchis in Brokkoli-Sahnesoße 👇🏻Zutaten (4-5 Portionen) 500-600 g Gnocchis

500 g Brokkoli (klein geschnitten) 400 ml Schlagsahne 200 ml Milch 200 ml Wasser 2 EL Mehl 2-3 EL Reibekäse (Gouda oder Mozarella) 1 EL Frischkäse 1 EL Butter 1 TL Gemüsebrühepulver 1 TL Paprikapulver Edelsüß Salz, Pfeffer

👇🏻Zubereitung Die Milch mit der Schlagsahne, Mehl und den Gewürzen sowie Salz und Pfeffer Klumpenfrei verrühren und auf Seite stellen. In einem Topf oder in einer Pfanne die Butter zum schmelzen bringen, Brokkoli in die Pfanne geben und etwa 2 Minuten auf höchster Stufe anbraten. Das Wasser hineingeben, den Deckel aufsetzen und für ca. 6-7 Minuten kochen bis das Wasser was verdunstet ist. Anschließend die Milchmischung in die Pfanne geben und sehr gut verrühren, sobald die Masse anfängt zu kochen, Reibekäse und Frischkäse unterrühren und dann unter ständig Rühren köcheln lassen. Nachdem die Soße eine dickflüssige Konsistenz bekommen hat die Gnocchis unterrühren und etwa 4-5 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen. (Falls ihr haltbare also keine frischen Gnocchis verwendet davor bitte unbedingt nach Packungsanleitung kochen) Dann noch warm servieren.

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🇹🇷 Brokoli ve Krema soslu Gnocchi 👇🏻Malzemeler (4-5 porsiyon) 500-600 gr Gnocchi

500 gr brokoli (küçük parçalar halinde kesilmiş) 400 ml sivi krema 200 ml süt 200 ml su 2 YK un 2-3 YK rendelenmiş peynir (Gouda veya Mozarella) 1 YK krem ​​peynir 1 YK tereyağı 1 TK lezzettuzu 1 TK tatli kırmızı biber tozu Tuz, Karabiber

👇🏻Yapilisi Sütü sivi krema, un ve baharatlar, tuz ve karabiberle topak kalmayana kadar karıştırın ve kenara koyun.

Bir tencerede veya tavada tereyağını eritin, tavaya brokoli ekleyin ve en yüksek ayarda yaklaşık 2 dakika kavurun. Suyu ekleyin, kapağı kapatın ve su buharlaşana kadar yaklaşık 6-7 dakika pişirin. Daha sonra süt karışımını tavaya ekleyip, karışım kaynamaya başlar başlamaz güzelce karıştırın, rendelenmiş peynir ve krem ​​peyniri ilave edip sürekli karıştırarak pişirin. Sos kati bir kıvama geldikten sonra Gnocchis’i karıştırın ve orta ateşte yaklaşık 4-5 dakika kaynatin. (Taze gnocchis kullanmiyorsaniu, lütfen paket üzerindeki talimatlara göre Önceden haslayin) Ardından servis yapın.
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Broccoli eignet sich hervorragend als Beilage zu jeder Mahlzeit und es gibt viele verschiedene köstliche Varianten, ihn zuzubereiten. Von herzhaften Quiches bis hin zu Brokkoli-Cremesuppen und gesunden Salaten gibt es unzählige Brokkoli-Rezepte, die einfach und schnell zubereitet werden können. Brokkoli ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Testen Sie einfach einige der vorgeschlagenen Brokkoli-Rezepte und genießen Sie die vielfältigen Geschmacksrichtungen und gesundheitlichen Vorteile von Brokkoli!