Grünkohl wie von Mama - Kale ist nicht allein ein köstlich Grünzeug, sondern auch äußerst gesund. Aufgrund von seinem reichen Gehalt an Nährstoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es eine Menge von Nutzen für die Gesundheit, darunter die Reduzierung des Cholesterinspiegels und Förderung der Herzgesundheit.

Es gibt eine Menge von Varianten, Grünkohl in der Küche zu nutzen, beispielsweise in Salaten, Smoothies oder Suppen. Nachfolgend sind einige leckere Grünkohl-Rezepte, die Sie unbedingt versuchen sollten:

Grünkohl wie von Mama

Vor allem in Norddeutschland ist Grünkohl ein typisches Wintergericht. Wir zeigen euch im Video, wie ihr ihn klassisch zubereiten könnt.

REZEPT: http://www.chefkoch.de/rezepte/237101096472618/Gruenkohl-wie-ihn-Mutter-kochte.htmlaid=5005627c

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Grünkohl ist ein abwechslungsreiches Gemüse, das auf verschiedenartige Weisen in der Küche gekocht werden kann. Speziell in der kalten Jahreszeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein beliebter Zusatz zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Abgesehen von seinem köstlichen Geschmack ist Grünkohl auch sehr nahrhaft, da er viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige leckere Grünkohlrezepte vor, die Sie auf jeden Fall testen sollten.