Grünkohlauflauf - Kale ist nicht bloß ein köstlich Grünzeug, sondern auch extrem gesund. Aufgrund von seinem hohen Gehalt an Nährstoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien bietet es viele Vorteilen für die Gesundheit, darunter die Reduzierung des Cholesterinspiegels und Förderung der Herzgesundheit.

Es gibt viele Möglichkeiten, Grünkohl in der Küche einzusetzen, wie in Salaten, Smoothies oder Suppen. Nachfolgend sind einige köstliche Grünkohl-Rezepte, die Sie unbedingt versuchen sollten:

Grünkohlauflauf

Grünkohl mal anders. Der Auflauf ist eine schöne Alternative zum klassischen Grünkohleintopf. Er kann mit frischem oder gefrorenem Grünkohl zubereitet werden. Zum Rezept geht’s hier: http://www.landgemachtes.de/2015/12/gruenkohlauflauf/
https://i.ytimg.com/vi/C-4EA7nDs1k/hqdefault.jpg
source.

Grünkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das auf verschiedenartige Arten in der Küche verarbeitet werden kann. Insbesondere in der Winterzeit ist dieses dunkelgrüne Blattgemüse ein beliebter Begleiter zu deftigen Speisen wie Braten oder Eintöpfen. Zusätzlich zu seinem schmackhaften Geschmack ist Grünkohl auch sehr gesund, da er eine Menge von Vitamine und Mineralstoffe enthält. Hier stellen wir Ihnen einige schmackhafte Grünkohlrezepte vor, die Sie unbedingt versuchen sollten.