Hefeteig / Grundrezept / Herstellung / süß - Marmorkuchen bleibt ein zeitloser Klassiker, den keine Kaffeetafel fehlen darf. Mit seiner charakteristischen Marmorierung aus hellem und dunklem Teig ist er nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Hingucker, welcher sich sehen lassen kann.

Marmorkuchen ist ein Klassiker unter den Kuchenrezepten, der schon seit Generationen von vielen Menschen begeistert gegessen wird. Er ist ein einfach zuzubereitender Kuchen, der in seiner Optik durch den schönen punktet. In diesem Artikel möchte ich Ihnen mein persönliches Marmorkuchen-Rezept vorstellen, das ich gerne mit Ihnen teilen möchte.

Hefeteig / Grundrezept / Herstellung / süß

Angst vor Hefeteig? Das muss nicht sein! Im Video sind die einzelnen Herstellungsschritte für ein Hefeteig-Rezept gezeigt.

Rezept für 2 Blechkuchen: (für 1 Blechkuchen die Hälfte der Mengenangaben nehmen)

500 g Mehl 1 Würfel Hefe (42 g) 150 ml Milch 90 g Zucker 80 g Butter 2 Eier 1/2 TL Salz

Wie man den “gegangen” Teig dann für einen Blechkuchen weiterverarbeitet, zeige ich im Clip Pudding-, Apfelmuskuchen.
https://i.ytimg.com/vi/XaEQ5d7xiro/hqdefault.jpg
source.

Ein echter Klassiker, der perfekt als Dessert oder als Begleitung zum Kaffee oder Tee eignet. Er ist lecker und einfach zuzubereiten. Mit diesem Rezept gelingt garantiert ein perfekter Marmorkuchen mit Sicherheit!

Marmorkuchen entfaltet sein volles Aroma, wenn er noch leicht warm ist und mit einer Tasse Tee oder Kaffee serviert wird. Sie können ihn auch mit Schlagsahne oder Vanilleeis garnieren, um ihn noch köstlicher zu machen.