Herzhafte Waffeln ganz einfach / Thomas kocht - Für Frühstück, Snack oder Dessert sind Knuspersnacks aus Teig extrem beliebt und begehrt. Mithilfe dieses bewährten Waffelteig-Rezepts können Sie unkompliziert verlockende Waffeln für alle Gelegenheiten zubereiten. Darüber hinaus erhalten Sie in diesem Artikel wichtige Tipps und Tricks für die perfekte Zubereitung Ihrer Waffeln.

Um knusprigen Waffelteig herzustellen, benötigen Sie Weizenmehl, Zucker, Eier, Milch, Backpulver und Butter. Diese Komponenten müssen zusammen vermischt werden, um einen glatten Teig zu erhalten, der dann in einem aufgeheizten Waffeleisen zubereitet wird. Hier finden Sie das genaue Rezept, mit dem Sie köstliche Waffeln herstellen können:

Herzhafte Waffeln ganz einfach / Thomas kocht

Mein Buch 📓 “Feierabendküche” bekommt ihr hier: https://amzn.to/36SieNe. Süße Waffeln kennen wir alle. Aber warum nicht mal herzhafte Waffeln machen? Mit diesem Rezept zaubert ihr ganz einfach und schnell ein paar leckere Waffeln, die perfekt sind als Snack oder mit einem Salat auch ein schönes Abendessen abgeben. Auch Kinder lieben die Waffeln!

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Grundrezept für 6 Stück: - 250 g Mehl (Ich habe hier je zur Hälfte Dinkelmehl Typ 630 und Dinkelvollkornmehl genommen) - 8 g Backpulver (1/2 Päckchen) - 5 g Salz plus etwas extra für das Gemüse - 4 Eier - 125 g Milch - 125 g Butter - 1 Zuchini - 1 Karotte - 1 kleine Dose Mais (140 g Abtropfgewicht) - Pfeffer

Für die Abwandlung: - Currypulver - frischer Koriander - Chili

Viel Spaß beim Nachkochen!

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Zusammenfassend sind Waffeln eine lecker und unproblematische Leckerei, die jeder genießen kann. Mit diesem Waffelteig-Rezept und einigen Tipps und Tricks können Sie rasch und mühelos verführerische Waffeln zubereiten, die sicherlich alle überzeugen werden.