Homemade Waffles Recipe - La recette de gaufre est une recette ancestrale et simple à préparer, qui est aimée dans de nombreuses civilisations à travers le monde. Les gaufres sont des desserts croustillantes et légèrement édulcorées, qui peuvent être savourez comme petit déjeuner ou pâtisserie. Dans cet article, nous allons vous présenter la recette de gaufre traditionnelle.

Cette préparation de gaufre est très accessible à suivre et permet d’réaliser des gaufres succulentes et croustillantes à chaque fois. Vous pouvez également intégrer d’différents ingrédients à la pâte pour varier les goûts, comme des pépites de chocolat, des fruits secs ou de la cannelle.

Homemade Waffles Recipe

Homemade waffles are the kind of comforting dish that everybody love and never get enough with. This is my favorite waffle recipe so far. The batter is easy to work with and the waffles come out light, crispy and fluffy.

To print the recipe check the full recipe on my blog: https://www.homecookingadventure.com/homemade-waffles

Ingredients

Makes about 10 waffles 2 cups (250g) all-purpose flour 2 tsp (8g) baking powder 1/2 tsp (3g) salt 3 tbsp (45g) sugar 1 tsp (5g) vanilla extract 2 cups (480ml) milk 2 eggs, separated 3 tbsp (45g) butter - melted

1.In a large bowl whisk together the dry ingredients: flour, baking powder and salt.

2. Separate the eggs. Mix the egg yolks with sugar, butter, vanilla and 1 cup milk. Add flour mixture and mix until well combined. Gradually add the other cup of milk and whisk to combine.

3. Whip the egg whites and gently fold them into the yolks mixture.

4. Preheat your waffle iron and spray both surfaces with cooking spray or grease with oil. Pour about 1/3 cup batter onto one side of the iron and close it.

5. Bake until the iron’s indicator light shows that cooking is done and the waffles are golden brown and crisp. It’s best to serve them immediately with butter, maple syrup or honey and fruits.

Background music https://www.audionetwork.com/browse/m/track/home-and-dry_65566

Follow me: FACEBOOK: https://www.facebook.com/homecookingadventure INSTAGRAM: https://instagram.com/homecookingadventure PINTEREST: https://www.pinterest.com/homecookingadv/ TikTok: https://www.tiktok.com/@homecookingadventure WEBSITE: https://www.homecookingadventure.com/
https://i.ytimg.com/vi/xTgU7XtVcC8/hqdefault.jpg
source.

Les gaufres peuvent être dégustées à toute heure, que ce soit pour le goûter ou le douceur. Elles peuvent être servies avec une tasse de café ou de tisane, ou accompagnées d’une boule de sorbet pour une touche de plaisir supplémentaire.

En résumé, la recette de gaufre est un incontournable de la pâtisserie qui est accessible à tous et qui séduit tout le monde. N’hésitez pas à l’essayer chez vous pour régaler votre famille et vos amis avec des gaufres maison exquises et faciles à réaliser. Bon appétit !