“Die tut der Figur gut: Gesunde Bowl” ist ein neuer Trend, der sich in den letzten Jahren durchgesetzt hat. Eine Schale voller bunter, gesunder Zutaten, wie Gemüse, Obst und Nüssen, bietet nicht nur eine ausgewogene Mahlzeit, sondern auch jede Menge Geschmack und Abwechslung. Besonders für Berufstätige und Studierende, die oft unter Zeitdruck stehen, ist die Bowl das perfekte Mittagessen für Büro, Uni und Schule. Hier gibt es leckere Inspirationen für eine gesunde Bowl.
Die tut der Figur gut: gesunde Bowl - super leckeres Mittagessen / perfekt für Büro, Uni und Schule
Nach dem “San Sebastian Cheesecake - Wahnsinn” kommen wir heute alle mal ein wenig runter und lassen es uns mit einer ausgewogenen und gesunden Bowl richtig gut gehen 😂😋 Eine Bowl ist eine Schale voller Köstlichkeiten. Egal ob Fleischliebhaber, Vegetarier, oder Veganer - jeder kann sich seine Bowl so zusammenstellen, wie er/sie es am Liebsten mag. Daher müsst ihr euch bei meinem heutigen Rezept gar nicht so sehr an die Zutaten halten. TAGESAUFGABE: Seid einfach mutig und experimentiert 🤟
Bowls Rosé: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/266/bowl-rose-it-s-my-match-blossom?number=10265 Meine Kochhelfer: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/294/kochloeffel-silikon?number=10293 / https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/295/wender-aus-silikon?number=10294 Große Schüssel Leaf: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/265/servierschale-gruen-it-s-my-match-leaf?number=10264 Vorratsdosen für Gewürze: https://kikiskitchen.de/neu/284/premium-vorratsdose-4er-set-flach-2-25-l?number=10283 Weitere Vorratsdosen: https://kikiskitchen.de/vorratsdosen/ Mein emailliertes Backblech: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/188/kikis-verstellbares-backblech?number=10187 Kupferpfanne: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/160/kupferpfanne-servierpfanne?number=10159
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Zutaten für 2 Bowls
Die Basis: - 125 g Quinoa (vor der Zubereitung waschen)
Für den gewissen Crunch: - 100 g Kichererbsen aus der Dose - Messerspitze Salz - 1 gestr. TL edelsüßes Paprikapulver - 0,5 TL Zwiebelgranulat (optional) - Messerspitze Kreuzkümmel - Messerspitze Salz
Tofu: - 170 g Räuchertofu (z.B. auf Kichererbsenbasis) - 2 EL Sojasoße - 1,5 EL Rapsöl - 3 EL Honig (vegane Alternative: Agavendicksaft) - 1,5 TL Paprikapulver edelsüß - Messerspitze scharfes Paprika- / Chillipulver - etwas gerösteter Sesam
Das Dressing: - 250 g Joghurt (vegane Alternative: Sojajoghurt) - 1 kleine Knoblauchzehe - 1/3 TL Salz - Pfeffer - 1 TL Honig (vegane Alternative: Agavendicksaft) - Spritzer Limetten- oder Zitronensaft
Außerdem wird benötigt: - 50 g Rucola - circa 10 Cherrytomaten - 2-3 Radieschen - 1 rote Zwiebel - 1 Möhre -1 Avocado - 40 g Cashewkerne
Shop & Blog: http://www.kikiskitchen.de
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Viel Freude beim Nachmachen, eure Kiki
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Zusammenfassend lässt sich sagen, dass eine gesunde Bowl nicht nur der Figur, sondern auch dem Körper guttut. Mit ihren vielfältigen Zutaten und Geschmacksrichtungen ist sie das ideale Mittagessen für Büro, Uni oder Schule. Probieren Sie es selbst aus und gönnen Sie sich eine super leckere Bowl!
