Hummus - Orientalischer Kichererbsenmus | Ägyptisches Rezept - Kichererbsenpüree ist eine weit verbreitete orientalische Spezialität, die aus Kichererbsenmus und Tahini hergestellt wird. Es ist in der gesamten arabischen Welt sehr populär und wird international als Snack oder Beilage serviert. Hummus ist ein gesundes, nahrhafte und köstliche Delikatesse, die leicht zuzubereiten ist. Im Folgenden finden Sie ein schnelles Hummus-Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Hummus - Orientalischer Kichererbsenmus | Ägyptisches Rezept

Hummus - wer kennt diesen Kichererbsenmus nicht. Dieses klassische Rezept ist einfach und superschnell zubereitet. Obwohl die Kichererbsen aus der Dose schon vorgekocht sind, koche ich sie nochmal, damit der Hummus richtig schön cremig wird. Deswegen entferne ich auch die Schale, bevor ich sie koche. Dazu passen Brotcracker. Dafür Arabisches Fladenbrot in kleine Stücke schneiden, etwas Olivenöl darüber träufeln und ca.10-15min im Backofen auf 180 Grad backen. Enjoy😊

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Kichererbsenpüree ist ein unkompliziertes und köstliches Gericht, das Sie bequem in den eigenen vier Wänden schnell zubereiten können. Mit nur ein paar Zutaten können Sie eine schmackhafte und gesundes Hummus-Rezept zubereiten, das Sie zum Dippen oder Beilage zu anderen Gerichten genießen können. Versuchen Sie es und probieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten, um eine einzigartige Version von Hummus zu kreieren.