Icli Köfte mit Hackfleischfüllung - Bulgurklöße / Bulgurbällchen - Türkische Woche #1 - Falafel ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das aus frittierten Kichererbsenbällchen besteht. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und einfach zu machen. Hier werde ich Ihnen ein einfaches Falafel-Rezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.
Icli Köfte mit Hackfleischfüllung - Bulgurklöße / Bulgurbällchen - Türkische Woche #1
Hallo ihr Lieben. Heute ist Tag 1 der türkischen Woche hier auf Youtube. Deswegen kommt endlich mein Icli Köfte Rezept, welches ihr euch schon so lange gewünscht hattet.
Teilnehmer an der Türkischen Woche:
Montag: Icli Köfte CookBakery: https://www.youtube.com/channel/UCpz74jin3sIwVhDM7hNTsyg Video: https://www.youtube.com/watch?v=40STGJJ0w6Q
Dienstag: Zwiebel Kebab (Sogan Kebabi) AhmetKocht: https://www.youtube.com/user/AhmetKocht Video: https://www.youtube.com/watch?v=DuxGmBQ0f8A
Mittwoch: Ezogelin Suppe Esslust: https://www.youtube.com/user/esslust Video: https://youtu.be/3D3A_mqtxjc
Donnerstag: Lahmacun Kochkino: https://www.youtube.com/user/kochkino Video: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=UeamEsLDWuM
Freitag: Manti Yasilicious: https://www.youtube.com/user/yasiliciousDE Video: https://youtu.be/ZxI3oKJ3Cbg
Samstag: Türkischer Mohnkuchen Kuchenfee Lisa: https://www.youtube.com/user/kuchenfeelisa Video: https://youtu.be/dQ8okhuuI3E
Sonntag: Kemal Pasa Tatlisi CookBakery: https://www.youtube.com/channel/UCpz74jin3sIwVhDM7hNTsyg Video: folgt
Meine Instagram Food Seite: http://instagram.com/cookbakery/
Facebook: https://www.facebook.com/pages/CookBakery/864824473575022
Meine Instagram Lifestyle, Beauty, Einrichtung und Fashion Seite: http://instagram.com/duygubella86/
Mein zweiter Youtube Kanal Duygubella: https://www.youtube.com/channel/UCKSRXg04HKgyLsBhvNP0nIg
Zutaten für 25-30 Stück
Füllung: • 700 g mittelfettiges Rinderhackfleisch • 7 gewüfelte Zwiebeln • 70 g Butter • 2 EL Tomatenmark oder Paprikamark • 2-3 EL gehackte Petersilie • Salz • Pfeffer • Paprikapulver
Für die Bulgurklöße: • 400 g Köftelik Bulgur • 400 g Grieß • 700 ml heißes Wasser • 2 EL Tomatenmark oder Paprikamark • 1 Ei • 2 TL Salz • Eventuell etwas mehr Wasser, wenn am Ende die gewünschte Konsistenz noch nicht erreicht ist
Außerdem: • 1 L Öl zum Frittieren
Häufig genutzte Utensilien in meinen Videos: Mein eckiger Tortenrahmen*: http://amzn.to/2kjH0j7
Meine KitchenAid*: http://amzn.to/1oHbaKP
WMF Topfset*: http://amzn.to/1nzlumR
Vanillepaste*: http://amzn.to/2eyPyzg
Backblech mit Lochung*: http://amzn.to/2gxLQ75
Backtrennspray*: http://amzn.to/2f55jgw
Teigschaber klein*: http://amzn.to/22pcyAi
Teigschaber groß*: http://amzn.to/22pcCQC
Tortenretter*: http://amzn.to/2f58VyQ
Tortenplatte mit Fuß*: http://amzn.to/2jZy7Ht
Hoher runder Tortenring*: http://amzn.to/1THammv
Edelstahl Teigschaber*: http://amzn.to/2jZdZW1
Spritzbeutel*: http://amzn.to/22dIyY3
Sterntülle*: http://amzn.to/1SIdTvt
Spritztüllen Set*: http://amzn.to/1RfpXsQ
Mein Equipment:
Kamera 1*: http://amzn.to/1KJELrw
Kamera 2*: http://amzn.to/216ciW8
Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*: http://amzn.to/1KmZdDT
Mikrofon*: http://amzn.to/1KmY7b9
Belichtung*: http://amzn.to/216bP6l
Stativ Nr. 1*: http://amzn.to/216c3KQ
Stativ Nr. 2*: http://amzn.to/216bXTk
__ * Falls Ihr ein Produkt über diese Amazon Links kaufen solltet, werde ich zu einem kleinen Teil an den Einnahmen beteiligt. Es entstehen keine Mehrkosten für euch.
https://i.ytimg.com/vi/40STGJJ0w6Q/hqdefault.jpg
source.
Falafel sind eine gesunde und köstliche Alternative zu Fleischbällchen dar und sind perfekt für Vegetarier und Veganer. Durch das Frittieren wird die Außenseite der Falafel knusprig, während das Innere weich und saftig bleibt. Dieses einfache Falafel-Rezept ist eine großartige Möglichkeit, dieses klassische Gericht zu Hause zuzubereiten und Ihren Gästen anzubieten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überraschen!